Przetargi.pl
Świadczenie usług cateringowych w Przedszkolu Gminnym w Buczku w ramach projektu Dobry start z przedszkolem w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego.

Gmina Buczek ogłasza przetarg

  • Adres: 98-113 Buczek, ul. Główna 20
  • Województwo: łódzkie
  • Telefon/fax: tel. 043 6774495 , fax. 043 6774786
  • Data zamieszczenia: 2013-08-26
  • Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe

Sekcja I - Zamawiający

  • I.1. Nazwa i adres: Gmina Buczek
    ul. Główna 20 20
    98-113 Buczek, woj. łódzkie
    tel. 043 6774495, fax. 043 6774786
    REGON: 00053258200000
  • I.2. Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Sekcja II - Przedmiot zamówienia, przetargu

  • II.1. Określenie przedmiotu zamówienia
  • II.1.1. Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
    Świadczenie usług cateringowych w Przedszkolu Gminnym w Buczku w ramach projektu Dobry start z przedszkolem w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego.
  • II.1.2. Rodzaj zamówienia: usługi
  • II.1.3. Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
    1.Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostawa gotowych trzech posiłków: śniadanie, obiad i podwieczorek (catering) dla dzieci przedszkolnych w wieku od 3 do 5 lat uczęszczających do Gminnego Przedszkola w Buczku, ul Szkolna 3, 98-113 Buczek w ramach realizowanego projektu Dobry start z przedszkolem w okresie od dnia podpisania umowy do 31 lipca 2014r. 2. Usługa, o której mowa w punkcie 1 będzie dotyczyć: 50 dzieci w wieku od 3 do5 lat w okresie od dnia podpisania umowy do 31 lipca 2014r. 3.Zamawiający określa maksymalną wielkość przedmiotu zamówienia w okresie trwania umowy tj. 16.09.2013 r. do 31.07.2014 r. (z wyjątkiem przerw w funkcjonowaniu Przedszkola) tj. ok. 220 dni, czyli maksymalnie 11.000 śniadań, 11.000 obiadów dwudaniowych, 11.000 podwieczorków. 4.Liczba posiłków będzie się zmieniać w zależności od frekwencji dzieci. Wykonawca zobowiązany będzie zapewnić ilość posiłków zgodną z zapotrzebowaniem złożonym na dany dzień przez upoważnionego przedstawiciela Zamawiającego do godz. 8.00 każdego dnia. 5.Posiłki Wykonawca dostarczał będzie na własny koszt, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. 6.Jadłospis układany będzie przez Wykonawcę ( zaleca się różnorodność i niepowtarzalność dziennych zestawów żywieniowych) na okres 10 dni i dostarczany Zamawiającemu do wcześniejszego zatwierdzenia na 3 dni przed planowaną realizacją jadłospisu. Wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez Zamawiającego będą wiążące dla Wykonawcy. Pierwszy jadłospis, na pierwsze 10 dni świadczenia usług, Wykonawca dostarcza przed podpisaniem umowy. 7.Tygodniowy jadłospis winien zawierać: Śniadanie 2 razy w tygodniu: mleko z mieszanką płatków zbożowych typu Müsli lub płatkami zbożowymi czekoladowymi wzbogaconymi witaminami, bułka z miodem lub kremem czekoladowo orzechowym lub masłem i dżemem, napój ( herbata z cukrem i cytryną lub sok), owoc 1 raz w tygodniu: pieczywo mieszane z masłem ,chudą wędliną z dodatkiem warzyw, herbata z cukrem i cytryną oraz kakao z mlekiem, owoc 1 raz w tygodniu: parówka na ciepło z ketchupem, pieczywem mieszanym z masłem, herbata z cukrem i cytryną oraz kakao z mlekiem, owoc 1 raz w tygodniu: pieczywo mieszane z serem żółtym i białym lub z jajkiem i majonezem z dodatkiem warzyw, herbata z cukrem i cytryną oraz kakao z mlekiem, owoc gramatura potraw: 200 ml zupy, 250 ml mlecznego napoju lub innego napoju, 150 g kanapka lub bułką z dodatkami, 150 g parówka, kaloryczność około 400 kcal, Obiad I danie: porcja zupy ( nie częściej niż co 10 dni ten sam rodzaj) oraz pieczywo jako dodatek pojemność zupy 250 ml, pieczywo około 25 g., kaloryczność około 150 kcal, temperatura w granicach 65 stopni Celsjusza, II danie: spełniające następujące warunki: 2 razy w tygodniu: posiłki mięsne ( np. udko, schab, pierś z kurczaka, kotlet mielony, ziemniaki do każdego mięsa) 1 raz w tygodniu: posiłek półmięsny, np. spaghetti z sosem warzywno mięsnym, gulasz z kaszą 1 raz w tygodniu: posiłek bezmięsny mączny( naleśniki, pierogi, makaron, ryż z owocami, bitą śmietaną) 1 raz w tygodniu: posiłek - ryba, ziemniaki Do każdego posiłku surówka lub warzywa gotowane, kompot lub sok Waga dania około 560 g, w tym : 100 g ziemniaki (kasza, ryż, makaron zamiennie) 100 g mięso lub ryba, 80 g surówka lub jarzyny gotowane, 150 g naleśniki lub pierogi, 250 ml kompot , sok. Kaloryczność około 450 kcal Temperatura w granicach 65 stopni Celsjusza Podwieczorek : Raz w tygodniu: Jogurt smakowy min 150 g, ciepły kisiel z sokiem, min 150 g, ciepły budyń z sokiem, min 150 g, galaretka z bitą śmietaną , min 150 g, smakowy serek homogenizowany, min 150 g, Do każdego podwieczorku owoc, soczek ( 250 ml w kartoniku) oraz słodki dodatek, np. ciasteczka lub ciasto, batonik, bakalie. min 40 g. kaloryczność około 350 kcal, 8.Posiłki będą dostarczane od poniedziałku do piątku w godzinach: 8.15 do 8.45 dostawa śniadania do przedszkola lub wykonanie śniadania z półproduktów dostarczonych w termosach, 11.30 do 12.00 - dostawa i wydanie obiadu, 14.15do14.45 dostawa podwieczorku. 9.Wykonawca zobowiązany jest do zachowania diet pokarmowych w zależności od indywidualnych potrzeb dzieci zgodnie z otrzymaną od zamawiającego informacją.(np. dieta bezmleczna lub bezcukrowa). 10.Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania i dostarczenia posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa zgodnie z normami HACCP. Przy planowaniu posiłków należy uwzględniać zalecaną wartość energetyczną oraz uwzględniać normy produktów. Posiłki muszą spełniać wymogi żywienia zalecane przez Instytut Matki i Dziecka dla dzieci przedszkolnych oraz muszą być zgodne z obowiązującymi normami żywieniowymi Instytutu Żywności i Żywienia. Nie mogą być przygotowywane z półproduktów, produktów typu instant, mięso nie może być MOM. Zaleca się różnorodność i niepowtarzalność dziennych zestawów żywieniowych w tygodniu. 11.Do obowiązków Wykonawcy realizowanych za pomocą personelu własnego należy: dostarczenie posiłków w specjalistycznych termosach własnym transportem (3 razy dziennie, samochód spełniający wymogi sanitarno techniczne do przewozu żywności) na określone miejsce, dbanie o właściwy stan dostarczanych posiłków (posiłki gorące, świeże, smaczne, estetyczne), codzienny odbiór opadów pokonsumpcyjnych niezależnie od ich ilości, przechowywanie próbek pożywienia zgodnie z wymogami SANEPID-u, dokonywanie comiesięcznych rozliczeń z Zamawiającym za dostarczone posiłki. 12.Sprawy organizacyjne związane z bezpośrednim wydawaniem posiłków dzieciom korzystającym z usług przedszkola obciążają Zamawiającego. 13.W przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń Wykonawca jest zobowiązany zapewnić posiłki o nie gorszej jakości na swój koszt z innych źródeł. 14.W przypadku wyjazdu dzieci na wycieczkę Wykonawca zobowiązuje się w ramach środków przeznaczonych na wyżywienie do przygotowania tzw. suchego prowiantu. Zamawiający poinformuje Wykonawcę o planowanej wycieczce telefonicznie z 3dniowym wyprzedzeniem. 15. W cenie oferty należy uwzględnić koszt posiłków standardowych i dietetycznych w razie konieczności. 16.Cena jednego zestawu winna zawierać koszt przygotowania i dostarczenia posiłku (trzy transporty dziennie) oraz odbioru odpadów jedną ceną ryczałtową. 17.Wykonawca jest odpowiedzialny za zgodność z warunkami jakościowymi opisanymi dla przedmiotu zamówienia. W przypadku zgłoszenia uzasadnionej reklamacji Zamawiający zwróci na koszt Wykonawcy towary będące przedmiotem reklamacji, a Wykonawca dostarczy towary wolne od wad. 18.Zamawiający nie ponosi odpowiedzialność za szkodę wyrządzoną przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. 19.Wykonawca jest odpowiedzialny wobec Zamawiającego za przestrzeganie przez osoby wykonujące w jego imieniu zamówienie w pełnym zakresie obowiązujących przepisów BHP, p.poż. i higieniczno sanitarnych. Odpowiada on za ich działania, za działania własne oraz ponosi odpowiedzialność prawną i materialną wobec osób trzecich za naruszenie ww. przepisów oraz w zakresie wykonywanej usługi tj. jakości produktów i przygotowania posiłków, ich zgodności z obowiązującymi normami oraz wymaganiami higieniczno sanitarnymi i porządkowymi.
  • II.1.4. Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 553210006
  • II.1.5. Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: nie
  • II.1.6. Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: nie
  • II.1.7. Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: tak

Sekcja III - Informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym

  • III.1. Warunki dotyczące zamówienia
  • Informacja na temat wadium: 1. Wadium należy wnieść przed upływem terminu składania ofert. Zamawiający ustala kwotę wadium na 3 000,00 zł (trzy tysięce złotych) którą należy wnieść do dnia 04.09.2013 r do godz. 14.00 Wadium może być wnoszone w: 1.1 pieniądzu, terminem wniesienia wadium w pieniądzu jest termin uznania rachunku Zamawiającego. Zamawiający wykluczy Wykonawcę, w przypadku, gdy w ofercie będzie załączony przelew, a rachunek Zamawiającego w terminie upływu składania ofert nie będzie uznany, tzn. pieniądze nie będą na rachunku Zamawiającego w Banku Spółdzielczym w Warcie Oddział w Buczku nr konta : 69 9270 1016 0100 0013 2001 0202 1.2 poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo - kredytowej, z tym że poręczenie kasy jest zawsze zobowiązaniem pieniężnym 1.3 gwarancjach bankowych 1.4 gwarancjach ubezpieczeniowych 1.5 poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6 ust 3 pkt. 4 lit. b ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości ( Dz. U. Nr 109, poz. 1158 oraz z 2002 r. Nr 25,poz. 253, Nr 66, poz. 596 i Nr 216, poz. 1824 ). 2.W przypadku wniesienia wadium w formie niepieniężnej, w terminie wniesienia wadium należy dołączyć oryginał dowodu wniesienia wadium. 3.Wadium wnoszone w pieniądzu wpłaca się przelewem na rachunek bankowy wskazany przez Zamawiającego. Wadium wniesione w pieniądzu zamawiający przechowuje na rachunku bankowym. 4.Zamawiający zwraca niezwłocznie wadium, jeżeli: 4.1 upłynął termin związania ofertą 4.2 zawarto umowę w sprawie zamówienia publicznego i wniesiono zabezpieczenie należytego wykonania tej umowy 4.3 zamawiający unieważnił postępowanie o udzielenie zamówienia, a protesty zostały ostatecznie rozstrzygnięte lub upłynął termin do ich wnoszenia. 5. Zamawiający zwraca niezwłocznie wadium na wniosek wykonawcy: 5.1 który wycofał ofertę przed upływem terminu składania ofert, 5.2 który został wykluczony z postępowania 5.3 którego oferta została odrzucona. Złożenie przez wykonawcę, którego oferta została odrzucona lub wykluczonego z postępowania, wniosku o zwrot wadium jest równoznaczne ze zrzeczeniem się przez wykonawcę prawa do wniesienia protestu. Jeżeli wadium wniesiono w pieniądzu, zamawiający zwraca je wraz z odsetkami wynikającymi z umowy rachunku bankowego, na którym było ono przechowywane, pomniejszone o koszty prowadzenia rachunku bankowego oraz prowizji bankowej za przelew pieniędzy na rachunek bankowy wskazany przez wykonawcę. 6. Okoliczności zwrotu wadium, jego przepadku określa Ustawa 7.Z chwilą zmiany terminu złożenia ofert przez zamawiającego jednocześnie ulega zmianie termin wpłaty wadium, godzina wpłaty pozostaje bez zmian chyba, że w zawiadomieniu o zmianie terminu złożenia ofert podano również zmienioną godzinę wpłaty wadium. 8. W przypadku zmiany terminu złożenia oferty należy również przedłużyć obowiązkowo termin ważności wadium. 9.Oferenci, którzy nie wnieśli wadium, w tym również na przedłużony okres związania ofertą ( lub nie zgodzili się na przedłużenie okresu związania ofertą),zostaną wykluczeni z postępowania zgodnie z art. 24 ust 2 pkt 4 ustawy Prawo Zamówień Publicznych.

Sekcja IV - Procedura przetargowa

  • IV.1. Tryb udzielenia zamówienia
  • IV.1.1. Tryb udzielenia zamówienia: przetarg nieograniczony
  • IV.3. Informacje administracyjne
  • IV.3.1. Adres strony internetowej, na której dostępna jest specyfikacja istotnych warunków zamówienia: www.buczek.e-bip.pl
  • IV.3.5. Termin związania ofertą, okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert)

Zobacz następny przetargZobacz poprzedni przetargPobierz ofertę w pliku pdfPowrót na stronę główną

Podobne ogłoszenia o przetargach