Przetargi.pl
Dożywianie dzieci w szkołach na terenie Gminy Zawonia w roku szkolnym 2014/2015

Gmina Zawonia ogłasza przetarg

  • Adres: 55-106 Zawonia, ul. Trzebnicka 11
  • Województwo: dolnośląskie
  • Telefon/fax: tel. 0-71 312-81-82 , fax. 0-71 312-81-82
  • Data zamieszczenia: 2014-09-15
  • Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe

Sekcja I - Zamawiający

  • I.1. Nazwa i adres: Gmina Zawonia
    ul. Trzebnicka 11 11
    55-106 Zawonia, woj. dolnośląskie
    tel. 0-71 312-81-82, fax. 0-71 312-81-82
    REGON: 93193490500000
  • Adres strony internetowej zamawiającego: www.zawonia.pl
  • I.2. Rodzaj zamawiającego: Administracja samorządowa

Sekcja II - Przedmiot zamówienia, przetargu

  • II.1. Określenie przedmiotu zamówienia
  • II.1.1. Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
    Dożywianie dzieci w szkołach na terenie Gminy Zawonia w roku szkolnym 2014/2015
  • II.1.2. Rodzaj zamówienia: usługi
  • II.1.3. Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
    Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na codziennym przygotowaniu i dostawie w roku szkolnym 2014/2015 w terminie od 15 października 2014 r. do 29 maja 2015 r.(w dni nauki szkolnej) gorących posiłków w formie obiadów jednodaniowych w celu dożywiania 120 dzieci w wieku 4 - 16 lat uczęszczających do szkół na terenie gminy Zawonia, tj. Zespół Szkół w Zawoni i Zespół Szkół w Czeszowie. Obiady jednodaniowe powinny składać się z: -zupy- 300g plus wkładka mięsna (mięso wołowe, wieprzowe, drobiowe)- 100g plus bułka zwykła duża- 100g- trzy razy w tygodniu, tj. poniedziałki, środy i piątki. Proponowane zupy: pomidorowa z ryżem lub makaronem, rosół z makaronem, jarzynowa, fasolowa, grochowa, krupnik, barszcz czerwony, żurek (warzywa drobno pokrojone lub starte na tarce) - drugie danie z surówką - dwa razy w tygodniu, tj. wtorki i czwartki- o gramaturze 450g, w tym: ziemniaki lub makaron lub ryż- 200g, mięso (wołowe, wieprzowe lub drobiowe) lub ryba- 100g, surówka- 150g. Podawane mięso nie może być tłuste i przerośnięte. Jednodaniowy gorący posiłek mogą też stanowić: pierogi ruskie, kopytka, kluski śląskie, naleśniki z serem lub dżemem - 450 g. Wartość kaloryczna posiłku 850 kcal Surówki powinny być urozmaicone. Warzywa drobno pokrojone lub starte na tarce. Zamawiający zastrzega, aby dzieciom nie podawano skrzydełek drobiowych. Zamawiający wymaga, aby Wykonawca przygotowywał posiłki zgodnie z zalecanym modelem żywienia o charakterze prozdrowotnym, w tym m.in. poprzez duży udział warzyw w każdym posiłku. Posiłki powinny posiadać odpowiednie walory smakowe i zapachowe oraz estetyczny wygląd. Wykonawca jest zobowiązany dostarczyć posiłki we własnych pojemnikach izotermicznych- termosach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę oraz środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności, spełniając przy tym wszelkie wymogi sanitarno-higieniczne. Do każdej porcji posiłku powinny być także zapewnione naczynia jednorazowe i sztućce. Gorący posiłek musi odpowiadać normom odżywczym obowiązującym w tzw. Punktach zbiorowego żywienia, tj. posiłki powinny być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia sporządzone z pełnowartościowych, świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U.z 2006 roku, Nr 171, poz. 1225 z późn.zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających kaloryczność i wagę zamawianego posiłku. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w zamówieniu Zamawiający kosztami badania obciąży Wykonawcę. Zamawiający nie dopuszcza powtarzalności rodzajowo tych samych posiłków w ciągu dwóch tygodni. Posiłki powinny być dostarczane przez wykonawcę do szkół w dni nauki szkolnej w następujących godzinach: -Zespół Szkół w Czeszowie w godz. 9.00 - 9.50, -Zespół Szkół w Zawoni w godz. 8.10-9.10. i przekazane osobie upoważnionej przez dyrektora szkoły. Wykonawca w ramach świadczonych usług jest zobowiązany do współpracy z Dyrektorami Szkół i Kierownikiem Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej oraz przedstawianie jadłospisu Dyrektorom szkół z 3-dniowym wyprzedzeniem. Zamówienie dotyczy okresu od 15.10.2014r. do 29.05.2015r. Szacunkowa liczba dzieci objętych dożywianiem wynosi - 120 i może w trakcie okresu dożywiania ulec zmianie. W przypadku zmiany liczby posiłków, Wykonawca będzie obowiązany do uwzględnienia w tym zakresie zgłaszanych na bieżąco potrzeb mających wpływ na zwiększenie jak i na zmniejszenie liczby posiłków. Przewidywana ilość posiłków w okresie obowiązywania umowy wynosi-16 320. Rozliczenie finansowe Wykonawcy usługi Zamawiającym odbywać się będzie na podstawie faktycznej liczby dostarczonych posiłków i ich ceny jednostkowej. W takim przypadku Wykonawca oświadcza, że nie będzie żądał odszkodowania z tytułu zmniejszenia maksymalnej ilości posiłków opisanej powyżej. Wykonawca jest zobowiązany do załączenia do oferty jadłospis na pierwszych 10 dni żywienia. Wykaz dzieci objętych dożywianiem zostanie przekazany przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej 3 dni przed rozpoczęciem dożywiania. W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do: - najpóźniej na trzy dni robocze przed rozpoczęciem każdego miesiąca świadczenia usługi przedstawienia do zatwierdzenia Zamawiającemu propozycji jadłospisu, obejmującego skład i gramaturę poszczególnych dań. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmian w przedstawionym jadłospisie. Posiłki muszą być gorące, urozmaicone, smaczne i estetyczne. Muszą posiadać wymaganą przepisami kaloryczność i muszą być sporządzane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej. Muszą być wykonywane ze świeżych artykułów spożywczych posiadających aktualne terminy ważności. Próbki posiłków winny być przechowywane przez Wykonawcę przez 72 godz. Zamawiający nie dopuszcza możliwości przygotowania posiłków z półproduktów. Posiłki powinny być przygotowywane z surowców świeżych i wysokiej jakości z zachowaniem reżimów dietetycznych i sanitarnych. Nie dopuszcza się: - stosowania produktów masłopodobnych, - mięsa tzw. MOM (mięso oddzielone mechanicznie), - produktów typu instant, - gotowych produktów np. gołąbki, pierogi, klopsy. Posiłki Wykonawca dostarczać będzie na własny koszt (wraz z załadunkiem i rozładunkiem) samochodem służącym do przewozu gotowych posiłków, spełniającym warunki sanitarne do transportu, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. Temperatura dania powinna wynosić ok. 75 stopni Celsjusza. W ramach realizacji zamówienia należy zapewnić naczynia i sztućce jednorazowe wykonane z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Zamawiający zastrzega sobie prawo przeprowadzenia oceny oferowanych posiłków, pod kątem sprawdzenia ich temperatury, gramatury, zalecanych norm żywieniowych i jakości wykorzystywanych surowców.
  • II.1.4. Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 555231003
  • II.1.5. Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: nie
  • II.1.6. Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: nie
  • II.1.7. Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: nie

Sekcja III - Informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym

  • III.1. Warunki dotyczące zamówienia
  • Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga od wykonawców wniesienia wadium

Sekcja IV - Procedura przetargowa

  • IV.1. Tryb udzielenia zamówienia
  • IV.1.1. Tryb udzielenia zamówienia: przetarg nieograniczony
  • IV.3. Informacje administracyjne
  • IV.3.1. Adres strony internetowej, na której dostępna jest specyfikacja istotnych warunków zamówienia: www.zawonia.pl
  • IV.3.5. Termin związania ofertą, okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert)

Zobacz następny przetargZobacz poprzedni przetargPobierz ofertę w pliku pdfPowrót na stronę główną

Podobne ogłoszenia o przetargach