Przetargi.pl
DOSTAWA PIECZYWA DLA DOMU POMOCY SPOŁECZNEJ W KLISINIE I PODLEGŁYCH ZAKŁADÓW /RADYNIA, BOBOLUSZKI, DZBAŃCE I BLISZCZYCE/ W OKRESIE DO 31.12.2019 r.

Dom Pomocy Społecznej w Klisinie ogłasza przetarg

  • Adres: 48-118 Lisięcice, Klisino
  • Województwo: opolskie
  • Telefon/fax: tel. 774 857 593 , fax. 774 857 594
  • Data zamieszczenia: 2019-05-08
  • Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe

Sekcja I - Zamawiający

  • I.1. Nazwa i adres: Dom Pomocy Społecznej w Klisinie
    Klisino 100
    48-118 Lisięcice, woj. opolskie
    tel. 774 857 593, fax. 774 857 594
    REGON: 29337300000000
  • Adres strony internetowej zamawiającego: www.bip.dps-klisino.pl, www.bip.dps.powiatglubczycki.pl

Sekcja II - Przedmiot zamówienia, przetargu

  • II.1. Określenie przedmiotu zamówienia
  • II.1.1. Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
    DOSTAWA PIECZYWA DLA DOMU POMOCY SPOŁECZNEJ W KLISINIE I PODLEGŁYCH ZAKŁADÓW /RADYNIA, BOBOLUSZKI, DZBAŃCE I BLISZCZYCE/ W OKRESIE DO 31.12.2019 r.
  • II.1.2. Rodzaj zamówienia:
  • II.1.3. Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
    Przedmiotem zamówienia jest dostawa pieczywa dla Domu Pomocy Społecznej w Klisinie i podległych zakładów (Radynia, Boboluszki, Dzbańce i Bliszczyce) w okresie do 31.12.2019 r. (CPV 15810000-9) Pieczywo ORIENTACYJNE ZAPOTRZEBOWANIE NA 2019 ROK PIECZYWO L.p Nazwa Jedn. miary Ilość 1. Chleb pszenno-żytni (krojony) kg 34999 2. Chleb wieloziarnisty (krojony) kg 4033 3. Baton (krojony) kg 11985 4. Bułka zwykła szt. 2964 5. Chleb żytni krojony kg 3231 6. Bułka tarta kg 469 7. Babka drożdżowa szt. 50 8. Babka piaskowa szt. 400 9. Chleb graham wieloziarnisty – ciemny (krojony) kg 3260 10. Bułka słodka szt. 4773 11. Suchary kg 10 12. Pączki z dżemem i lukrem szt. 5032 13. Chleb tostowy (krojony) kg 100 14. Ciasto – sernik kg 806 15. Ciasto – jabłecznik kg 437 16. Ciasto – babka kg 113 17. Ciasto – makowiec kg 162 18. Ciasto – fale Dunaju kg 61 19. Ciasto – brzoskwiniowe kg 358 20. Ciasto – cytrynowe kg 162 21. Ciasto – makowo – serowe kg 72 22. Ciasto – marmurkowe królewiec kg 75 23. Ciasto – chałwowe kg 55 24. Ciasto – jogurtowe kg 75 25. Ciasto – krówka kg 585 26. Ciastko ptyś szt. 2363 27. Ciastko eklerka szt. 2377 28. Ciasto – piernik kg 83 29. Bułka słodka francuska szt. 2363 30. Bułka maślana bez cukru szt. 2363 31. Ciasto z owocami kg 75 1. Przedmiot zamówienia będzie realizowany sukcesywnie w asortymencie i ilościach wynikających z zapotrzebowań składanych bezpośrednio przez Zamawiającego. 2. Podane w ofercie ceny będą stałe przez okres trwania umowy z zastrzeżeniem zmiany stawek podatku VAT na podstawie obowiązujących przepisów prawnych w tym zakresie. Zmianie ulegnie kwota podatku VAT, a co za tym idzie cena brutto, natomiast cena netto pozostanie niezmieniona. 3. Podana szacunkowa ilość zapotrzebowania na produkty w SIWZ oraz w formularzu ofertowym nie jest ilością stałą, może być zwiększana lub zmniejszana według potrzeb Zamawiającego. 4. Zamawiający może jednostronnie zwiększyć wielkość przedmiotu zamówienia maksymalnie o 30% ogólnej wartości oferty netto Wykonawcy (jeżeli występują pakiety dotyczy to każdego z nich osobno). Z tego względu Wykonawcy nie przysługują wobec Zmawiającego jakiekolwiek roszczenia, w tym odszkodowawcze. 5. Zamawiający określa minimalną wielkość przedmiotu zamówienia jaka zostanie zrealizowana na poziomie 30% ogólnej wartości oferty netto Wykonawcy (jeżeli występują pakiety dotyczy to każdego z nich osobno). Z tego względu Wykonawcy nie przysługują wobec Zmawiającego jakiekolwiek roszczenia, w tym odszkodowawcze. 6. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zwiększania lub zmniejszania ilości zamawianych towarów w poszczególnych pozycjach oferty Wykonawcy. Z tytułu zwiększania lub zmniejszania ilości zamawianych towarów Wykonawcy nie przysługuje jakiekolwiek roszczenia, w tym odszkodowawcze. 7. Zamawiający zastrzega sobie możliwość rezygnacji z niektórych pozycji towarów z oferty Wykonawcy. Z tytułu rezygnacji z niektórych pozycji towarów z oferty Wykonawcy, Wykonawcy nie przysługuje jakiekolwiek roszczenia, w tym odszkodowawcze. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Nazwa Jednostka miary Chleb pszenno żytni krojony waga 1kg, w proporcji 80%,mąki pszennej, 20% mąki żytniej, na zakwasie z dodatkiem drożdży lub na drożdżach, znakowany etykietami lub banderolami z nadrukiem zawierającym dane: nazwa i adres producenta, rodzaj pieczywa, masę jednostkową, opis dodatków specjalnych, datę produkcji, datę przydatności, podłużny bochenek, skórka gładka lub lekko chropowata, aromat swoisty, bez uszkodzeń mechanicznych, bez wgnieceń, chleb krojony grubość kromki 1-1,2 cm pakowany w opakowanie foliowe. Termin przydatności do spożycia min. 3 dni od dostawy. kg Chleb wieloziarnisty Chleb z mąki żytniej i pszennej. Mąka całoziarnista, gruba i ciemna. Chleb krojony, pakowany, masa netto 1 szt. 0,50 kg, znakowany etykietami lub banderolami z nadrukiem zawierającym dane: nazwa i adres producenta, rodzaj pieczywa, masę jednostkową, opis dodatków specjalnych, datę produkcji, datę przydatności, podłużny bochenek, skórka gładka lub lekko chropowata, aromat swoisty, bez uszkodzeń mechanicznych, bez wgnieceń, chleb krojony grubość kromki 1-1,2 cm pakowany w opakowanie foliowe. Termin przydatności do spożycia min. 3 dni od dostawy. kg Baton Waga 0,400 kg, krojony, z mąki pszennej, znakowany etykietami lub banderolami z nadrukiem zawierającym dane: nazwa i adres producenta, rodzaj pieczywa, masę jednostkową, opis dodatków specjalnych datę produkcji, datę przydatności, podłużny bochenek, skórka gładka lub lekko chropowata, aromat swoisty, bez uszkodzeń mechanicznych, bez wgnieceń, krojony grubość kromki 1-1,2 cm pakowany w opakowanie foliowe. Termin przydatności do spożycia min. 3 dni od dostawy. kg Bułka zwykła pszenna Waga 100g, pieczywo produkowane z mąki pszennej, na zakwasie z dodatkiem drożdży lub na drożdżach, produkcja zgodnie z recepturą wypieku bułek, , bułka okrągła, skórka gładka lub lekko chropowata, aromat swoisty dla rodzaju bułki, bez uszkodzeń mechanicznych , bez wgnieceń. Opakowanie zbiorcze- kosz plastikowy, czysty bez zanieczyszczeń, nieuszkodzony, oznakowanie powinno zawierać nazwę i adres producenta, masę jednostkową netto, opis dodatków specjalnych, datę produkcji i datę minimalnej trwałości, termin przydatności do spożycia min. 3 dni od dostawy. szt. Chleb żytni krojony waga 1kg, z mąki żytniej, na zakwasie z dodatkiem drożdży lub na drożdżach, znakowany etykietami lub banderolami z nadrukiem zawierającym dane: nazwa i adres producenta, rodzaj pieczywa, masę jednostkową netto, opis dodatków specjalnych, datę produkcji, datę przydatności, podłużny bochenek, aromat swoisty, bez uszkodzeń mechanicznych,, bez wgnieceń, chleb krojony grubość kromki 1-1,2 cm pakowany w opakowanie foliowe. Termin przydatności do spożycia min. 3 dni od dostawy. kg Bułka tarta zmielone pieczywo pszenne, sypka, bez dodatku nasion, nadzień, zdobień, bez grudek, barwa naturalna, opakowanie jednostkowe –materiał dopuszczony do kontaktu z żywnością, opakowanie 1 kg z etykietą z nadrukiem zawierającym dane: nazwa i adres producenta, masę jednostkową, datę produkcji, datę przydatności, bez uszkodzeń mechanicznych, bez wgnieceń. Termin przydatności do spożycia min. 3 miesiące od dnia dostawy kg Babka drożdżowa Waga 0,3kg, ciasto drożdżowe, foremka, wykończone kruszynką, polewą czekoladową lub pomadą, o wysokości 10 cm. szt Babka piaskowa Waga 0,3kg, ciasto biszkoptowo tłuszczowe lub drożdżowe, foremka, wykończone kruszynką lub pomadą, o wysokości 10 cm. szt Chleb graham wieloziarnisty ciemny Waga 1kg, z mąki pszennej i graham, ziaren zbóż, na zakwasie z dodatkiem drożdży lub na drożdżach, zgodnie z recepturą znakowany etykietami lub banderolami z nadrukiem zawierającym dane: nazwa i adres producenta, rodzaj pieczywa, masę jednostkową, opis dodatków specjalnych, datę produkcji, datę przydatności, podłużny bochenek, skórka gładka lub lekko chropowata, aromat swoisty, bez uszkodzeń mechanicznych, bez wgnieceń, chleb krojony grubość kromki 1-1,2 cm pakowany w opakowanie foliowe. Termin przydatności do spożycia min. 3 dni od dnia dostawy. kg Bułka słodka Waga 120g, z różnym nadzieniem szt Suchary Waga 0,5 kg, produkowane z maki pszennej z dodatkiem mąki sojowej, tłuszczy roślinnych, drożdży oraz innych dodatków smakowych zgodnie z recepturą wypieku sucharów, opakowanie z etykietą z nadrukiem zawierającym dane: nazwa i adres producenta, masę jednostkową, datę produkcji, datę przydatności, bez uszkodzeń mechanicznych, bez wgnieceń. Termin przydatności do spożycia min. 30 dni od dnia dostawy kg Pączek z dżemem i lukrem Pączki z ciasta drożdżowego o luźnej konsystencji z nadzieniem ( dżem, marmolada ) polane lukrem, o masie nie mniejszej niż 70g szt. Chleb tostowy krojony Waga 1kg, z mąki pszennej, na zakwasie z dodatkiem drożdży lub na drożdżach, znakowany etykietami lub banderolami z nadrukiem zawierającym dane: nazwa i adres producenta, rodzaj pieczywa, masę jednostkową netto, opis dodatków specjalnych, datę produkcji, datę przydatności, podłużny bochenek, aromat swoisty, bez uszkodzeń mechanicznych,, bez wgnieceń, chleb krojony grubość kromki 1-1,2 cm pakowany w opakowanie foliowe. Termin przydatności do spożycia min. 3 dni od dnia dostawy kg Ciasto sernik Waga 1kg, sernik, wyrób z masy serowej na spodzie z kruchego ciasta, z polewą lukrową lub z innymi dodatkami cukierniczymi kg Ciasto jabłecznik Waga 1kg, ciasto o kształcie prostokątnym, ciasto kruche, przekładane jabłkami prażonymi, wykończone pomadą, o wysokości minimum 3 cm kg Ciasto babka Ciasto foremkowe typu babka piaskowa (różne rodzaje: waniliowa, czekoladowa, cytrynowa, pomarańczowa, marmurkowa, adwokatowa, toffi) kg Ciasto makowiec Waga 1kg, ciasto na bazie ciasta drożdżowego z masą makową, o kształcie prostokąta, wysokość ciasta minimum 5 cm lub Makowiec, ciasto drożdżowe, zwijane, przekładane masą makową, z dodatkiem bakalii: rodzynek, orzechów kg Ciasto fale dunaju Waga 1 kg, Fale Dunaju, dwukolorowe ciasto ucierane z dodatkiem wiśni lub jabłek lub gruszek z kremem budyniowo - maślanym i polewą czekoladową kg Ciasto brzoskwiniowe Waga 1kg, Ciasto biszkoptowe z dodatkiem brzoskwiń. kg Ciasto cytrynowe Waga 1kg, ciasto puszyste cytrynowe z lukrem. kg Ciasto mako-ser Waga 1kg, makowiec z serem, wyrób z masy makowo serowej na spodzie z kruchego ciasta, z polewą lukrową lub z innymi dodatkami cukierniczymi kg Ciasto marmurkowe-królewiec Waga 1kg, ciasto biszkoptowe, przekładane masą budyniową kg Ciasto chałwowe Waga 1kg, biszkopt przekładany masą chałwową kg Ciasto jogurtowe Waga 1 kg, Ciasto jogurtowe jasne lub ciemne (z dodatkiem kakao), ciasto ucierane, może być z dodatkiem sera i/lub owoców lub posypane cukrem pudrem kg Ciasto krówka Waga 1kg, ciasto typu „krówka” biszkopt karmelowy przekładany masą budyniową z masą kajmakową kg Ciastko ptyś Ciastko typu Ptyś, wyrób z ciasta parzonego, z nadzieniem kremowym lub bitej śmietany, posypane cukrem pudrem lub w polewie lukrowej lub czekoladowej, waga 1szt. 65g szt Ciastko eklerka Eklerka, podłużne ciastko z ciasta parzonego z nadzieniem z bitej śmietany polane polewą czekoladową, waga 1 szt. 65g szt. Ciasto piernik Waga 1kg, ciasto typu piernik kg Bułka słodka francuska ciasto francuskie z nadzieniem wiśniowym lub jabłkowym lub malinowym lub serowym polany lukrem, waga 1 sztuki 120g. szt. Bułka maślana Waga 1 szt 120g, bułka maślana szt Ciasto z owocami Waga 1kg, ciasto ucierane z owocami np. (truskawka, malina, jabłko, śliwka, owoce leśne) posypane cukrem pudrem kg Dostarczony towar ma być świeży, bez oznak zepsucia. Opakowania nie mogą być uszkodzone ani zawilgocone . Wszelkie uszkodzenia, defekty towaru spowodują nieprzyjęcie go przez Zamawiającego. Na opakowaniach muszą być widoczne terminy przydatności. Pieczywo powinno być świeże, dobrze wyrośnięte, nie spieczone, smaczne. W przypadku użycia przez Zamawiającego w niniejszej SIWZ sformułowań wskazujących na producenta, znaki towarowe, patenty, pochodzenie itp., należy rozumieć, iż wskazaniu takiemu towarzyszą wyrazy „lub równoważny”. W skład Domu Pomocy Społecznej w Klisinie wchodzą następujące filie: - DPS Branice (83 mieszkańców), - DPS Boboluszki (76), - DPS Radynia (75), - DPS Dzbańce (199), - DPS Bliszczyce (81), - DPS Głubczyce (29), - DPS Kietrz (71) W Klisinie zamieszkuje 126 mieszkańców. Wszystkie filie znajdują się na terenie powiatu głubczyckiego. Kuchnie i całe zaplecza magazynowe znajdują się w Klisinie, Radyni, Boboluszkach, Dzbańcach i Bliszczycach. Kuchnia w Boboluszkach przygotowuje również posiłki dla DPS Branice, natomiast kuchnia w Radyni przygotowuje posiłki dla mieszkańców DPS Głubczyce. Dla filii w Kietrzu posiłki przygotowuje kuchnia w Dzbańcach. Do tych miejsc należy dostarczać zamawiane towary własnym transportem na wyłączny koszt i ryzyko dostawcy. Odległości od miejscowości Głubczyce: Głubczyce – Klisino 15 km Głubczyce – Radynia 15 km Głubczyce – Boboluszki 25 km Głubczyce – Dzbańce 18 km Głubczyce - Bliszczyce 26 km Zamawianie towaru odbywa się dwa razy w tygodniu – telefonicznie lub e-mailem Dowóz pieczywa i ciast– od poniedziałku do soboty do godz. 06.15 Sprzedawca zobowiązuje się do sukcesywnego wydawania - dostarczenia towarów z magazynu sprzedawcy we wskazane miejsce przez kupującego (łącznie z wniesieniem do magazynu kupującego). Dowóz przedmiotu zamówienia nastąpi na koszt i ryzyko Sprzedawcy, ubezpieczonym transportem, loco magazyny kupującego. Sprzedawca zobowiązany jest należycie zabezpieczyć towar na czas przewozu. Ponosi on całkowitą odpowiedzialność za dostawę towaru i bierze na siebie odpowiedzialność za braki, wady powstałe w czasie transportu oraz ponosi z tego tytułu wszelkie skutki prawne. Kupujący będą składali Sprzedawcy zamówienia na dostawy telefonicznie lub e-mailem minimum z jednodniowym wyprzedzeniem. Przedmiot zamówienia, a także sposób jego przewozu i przechowywania powinien być zgodny z: - ustawą z dnia 25 VIII 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225 z poźn. zm.) oraz z obowiązującymi w Polsce i Unii Europejskiej aktami prawnymi; Dostawca artykułów spożywczych winien spełniać i respektować ROZPORZĄDZENIE (WE) NR 852/2004 PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. U. L 139 z 30.4.2004, str. 1) Załącznik II do w/w rozporządzenia: ROZDZIAŁ IV TRANSPORT 1. Transportery i/lub kontenery używane do przewozu środków spożywczych muszą być utrzymywane w czystości i w dobrym stanie i kondycji technicznej, aby chronić środki spożywcze przed zanieczyszczeniem i muszą, w miarę potrzeby, być tak zaprojektowane i skonstruowane, by umożliwić właściwe czyszczenie i/lub dezynfekcję. 2. Pojemniki w pojazdach i/lub kontenerach nie mogą być używane do transportowania niczego poza środkami spożywczymi, jeśli mogłoby to prowadzić do zanieczyszczenia. 3. W przypadku gdy transportery i/lub kontenery są wykorzystywane do przewożenia czegokolwiek poza środkami spożywczymi lub do przewożenia różnych środków spożywczych jednocześnie, musi być zapewnione skuteczne rozdzielenie produktów. 4. Duże ilości środków spożywczych w postaci płynu, granulatu lub proszku muszą być transportowane w pojemnikach i/lub kontenerach/zbiornikach przeznaczonych do transportu środków spożywczych. Takie kontenery muszą być oznaczone w wyraźnie widoczny i nieścieralny sposób, w jednym lub w kilku językach Wspólnoty, aby wskazać, że są one używane do transportu żywności, lub muszą być oznaczone „tylko dla środków spożywczych”. 5. W przypadku gdy transportery i/lub kontenery zostały użyte do przewożenia czegokolwiek innego poza środkami spożywczymi lub do przewożenia różnych środków spożywczych, konieczne jest skuteczne czyszczenie między przewożeniem ładunków, aby uniknąć ryzyka zanieczyszczenia. 6. Środki spożywcze w transporterach i/lub kontenerach muszą być tak rozmieszczone i zabezpieczone, aby zminimalizować ryzyko zanieczyszczenia. 7. W miarę potrzeby, transportery i/lub kontenery wykorzystywane do przewożenia środków spożywczych muszą być przystosowane do utrzymania ich właściwej temperatury i, tam gdzie to konieczne, zaprojektowane tak, aby umożliwić kontrolowanie tych temperatur. Podmioty działające na rynku spożywczym są obowiązane przestrzegać wytycznych zawartych w Ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. 2006 Nr 171 poz. 1225 z póź. zm. Osoba pracująca w styczności z żywnością powinna uzyskać określone przepisami o zapobieganiu oraz zwalczaniu zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno-epidemiologicznych o braku przeciwwskazań do wykonywania prac, przy wykonywaniu których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia na inne osoby. Kopie orzeczenia lekarskiego znajdują się w miejscu wykonywania pracy przez osobę, której dotyczy to orzeczenie.
  • II.1.4. Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 15810000-9
  • II.1.5. Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: nie

Sekcja III - Informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym

  • III.2. Warunki udziału
  • Informacja o oświadczeniach i dokumentach, jakie mają dostarczyć wykonawcy w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu: Wykonawca dołącza do oferty następujące dokumenty i oświadczenia: Nazwa dokumentu Wymagany dokument Nr załącznika SIWZ Formularz ofertowy Załączony formularz ofertowy Zał. nr 1 Oświadczenie Oświadczenie dotyczące przesłanek wykluczenia z postępowania Zał. nr 2 Pełnomocnictwo (jeżeli dotyczy) Pełnomocnictwo Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, lub inne pełnomocnictwa jeżeli zasady reprezentacji nie wynikają jednoznacznie z dokumentu rejestracyjnego (ewidencyjnego) Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w rozdz. 5 ust. 14 ppkt 14.3 składa dokument lub dokumenty, wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzające odpowiednio, że: nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości (wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert; Jeżeli w kraju, którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument dotyczy, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w rozdz. 5 ust. 14, ppkt 14.3 zastępuje się je dokumentem zawierającym odpowiednio oświadczenie wykonawcy, ze wskazaniem osoby albo osób uprawnionych do jej reprezentacji, lub oświadczenie osoby, której dokument miał dotyczyć złożone przed notariuszem lub przed organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego właściwym ze względu na siedzibę i miejsce zamieszkania wykonawcy lub miejsce zamieszkania tej osoby z uwzględnieniem terminów ich ważności. W przypadku wątpliwości co do treści dokumentu złożonego przez Wykonawcę, Zamawiający może zwrócić się do właściwych organów odpowiednio kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument dotyczy, o udzielenie niezbędnych informacji dotyczących tego dokumentu.

Sekcja IV - Procedura przetargowa

  • IV.1. Tryb udzielenia zamówienia
  • IV.1.1. Tryb udzielenia zamówienia: przetarg nieograniczony
  • IV.2. Kryteria oceny ofert
  • IV.2.2. Wykorzystana będzie aukcja elektroniczna: nie

Zobacz następny przetargZobacz poprzedni przetargPobierz ofertę w pliku pdfPowrót na stronę główną

Podobne ogłoszenia o przetargach