Przetargi.pl
Wykonanie dokumentacji projektowej, zawierającej zmianę technologii pracy kuchni oraz ekspertyzę stanu technicznego stropów w części kuchni wraz z zapleczem kuchennym, z nadzorem autorskim oraz uzyskaniem pozwolenia na budowę dla stołówki akademickiej Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie przy ul. Prawocheńskiego 4.

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie ogłasza przetarg

  • Adres: 10-719 Olsztyn, ul. Oczapowskiego 2
  • Województwo: warmińsko-mazurskie
  • Telefon/fax: tel. 089 5233420 , fax. (089) 5233278
  • Data zamieszczenia: 2011-11-28
  • Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe

Sekcja I - Zamawiający

  • I.1. Nazwa i adres: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
    ul. Oczapowskiego 2 2
    10-719 Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskie
    tel. 089 5233420, fax. (089) 5233278
    REGON: 51088420500010
  • Adres strony internetowej zamawiającego: www.uwm.edu.pl/zamowienia
  • I.2. Rodzaj zamawiającego: Uczelnia publiczna

Sekcja II - Przedmiot zamówienia, przetargu

  • II.1. Określenie przedmiotu zamówienia
  • II.1.1. Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
    Wykonanie dokumentacji projektowej, zawierającej zmianę technologii pracy kuchni oraz ekspertyzę stanu technicznego stropów w części kuchni wraz z zapleczem kuchennym, z nadzorem autorskim oraz uzyskaniem pozwolenia na budowę dla stołówki akademickiej Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie przy ul. Prawocheńskiego 4.
  • II.1.2. Rodzaj zamówienia: usługi
  • II.1.3. Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
    1.Przedmiotem zamówienia jest wykonanie dokumentacji projektowej, zawierającej zmianę technologii pracy kuchni oraz ekspertyzę stanu technicznego stropów w części kuchni wraz z zapleczem kuchennym, z nadzorem autorskim oraz uzyskaniem pozwolenia na budowę dla stołówki akademickiej Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie przy ul. Prawocheńskiego 4 . 2. Dokumentacja projektowa winna zawierać: a) projekt budowlany. b) projekt wykonawczy. 3. Opracowaniem należy objąć: 3. 1. Salę konsumpcyjną studencką: - szpachlowanie i malowanie ścian - wymiana instalacji c.o. - zainstalowanie klimatyzacji 3.2. Kuchnię główną: część B (rys. nr 2) - dostawienie 3 szt. kotłów warzelnych elektrycznych z płaszczem olejowym o pojemności 300 l każdy - wymiana wentylacji mechanicznej wraz z wymianą okapów - zainstalowanie klimatyzacji - szpachlowanie i malowanie ścian - wykonanie stanowiskowego podziału kuchni na pomieszczenia: produkcyjne, garmażerki, obróbki mięsa - doprowadzenie instalacji wodnej wraz z odpływem do każdego stanowiska pracy - montaż stołów z blachy kwasoodpornej na stanowiska robocze - modernizacja istniejącej maszynowni. - montaż maszyn i urządzeń w obrębie nowych stanowisk pracy - budowa chłodni i mroźni( adaptacja pomieszczenia szefa kuchni i sąsiedniego magazynu) - położenie terakoty w korytarzach i na schodach prowadzących do magazynu kuchni - wykonanie remontu zmywalni wraz z montażem nowej zmywarki tunelowej - dostawienie nowego pieca konwekcyjnego 3.3. Salę konsumpcyjną pracownicza w części A (rys. nr 4) - powiększenie sali pracowniczej wykorzystując zaplecze z podziałem na dwie części za pomocą ścianki przesuwanej w celu uzyskania niezależnych, dwóch sal z możliwością równoczesnego użytkowania - zainstalowanie klimatyzacji - wykonanie remontu wejścia i schodów prowadzących do stołówki pracowniczej - wykonanie sanitariatów przy nowej sali konferencyjnej - wykonanie odrębnego wejścia z zewnątrz, do nowej sali konferencyjnej 3.4. Magazyn część B, A (rys. nr 2,4) - wymiana posadzki korytarza i pomieszczeń magazynowych w ilości ok. 600 m? - osuszenie ścian oraz wykonanie izolacji pionowej - wymiana lub kapitalny remont dźwigów towarowych z remontem szybu - remont szatni i pomieszczeń socjalnych 3.5. Baccalarium - wymiana wentylacji mechanicznej wraz z wymianą okapów - zainstalowanie klimatyzacji - remont schodów i korytarzy - remont pomieszczeń socjalnych i szatni - remont dźwigu 3.6. Inne: - sprawdzenie przyłączy kablowych zasilających stołówkę z uwagi na zwiększone obciążenie oraz wykonanie projektu przyłącza kablowego w przypadku nie dostosowania istniejących przyłączy kablowych do projektowanych obciążeń. - przebudowa złączy kablowych. - zmianę układu zasilania i przebudowę rozdzielni głównych - połączenie rozdzielni głównych poprzez tzw. sprzęgło oraz wydzielenie w rozdzielniach głównych obwodów do zasilania rezerwowego. - we wszystkich pomieszczeniach: stołówki, kuchni, zaplecza kuchennego, Baccalarium, wymiana instalacji elektrycznych we wszystkich pomieszczeniach Stołówki Akademickiej - remont wszystkich klatek schodowych i korytarzy ( z ułożeniem płytek) - projektując wentylację mechaniczną należy przewidzieć wentylację pomieszczeń, punktów gastronomicznych, prowadzonych przez ajentów Rawioli i Arton oraz w ciągach komunikacyjnych przy wejściu głównym od strony ulicy Prawocheńskiego część D (rys. nr 3) - wymiana drzwi wejściowych do budynku ( główne wejście od ul. Prawocheńskiego) - remont kapitalny toalet ogólnie dostępnych przy wejściu ( od strony ul. Prawocheńskiego) wraz z wymianą urządzeń i podejść - wykonanie zabezpieczeń przeciwśniegowych w obrębie całego dachu stołówki akademickiej - wykonanie ocieplenia stropu nad salą konsumpcyjną studencką - wentylacja grawitacyjna w obiekcie - rozwiązania modernizacyjne zapewniające prawidłową wentylację w pomieszczeniach magazynowych, socjalnych i sanitariatach, na poziomie piwnicy i parteru części B (rys. nr 2) - remont dachu wraz z obróbkami na kuchnią - wykonanie odprowadzenia wody opadowej z dachu w studni utworzonej przy łączeniu brył budynku - przewidzieć skucie zagrzybiałych tynków ze ścian i sufitów, wykonanie izolacji oraz nowych tynków mineralnych - wykonanie ekspertyzy wraz z oceną techniczną i zaleceniami, dotyczącej nośności, ugięcia i zawilgocenia, stropów nad pomieszczeniami piwnicy w części D i B (rys. nr 2,3.) 4. Dodatkowe informacje 4.1. Dzienna ilość wydawanych posiłków : obiadów ok. 1000 szt. w ciągu całego roku, kolacje i śniadania ok. 1000 szt. w okresie lipiec, sierpień i wrzesień 4.2. Wszystkie branże i uzgodnienia dotyczące funkcjonowania stołówki, kuchni i zaplecza kuchennego wykonać na podstawie załączonego szkicu roboczego. 4.3. Po zatwierdzeniu projektu budowlanego przez zamawiającego projektant musi uzyskać zezwolenie Miejskiego Konserwatora Zabytków ( obiekt znajduje się w strefie zabytkowej ale nie jest wpisany na listę zabytków ) oraz pozwolenie na budowę. 5. Dokumentacja projektowa zawierać musi: 5.1. Projekt wykonawczy obejmujący wszystkie branże w zakresie określonym w Rozporządzeniu Ministra Infrastruktury w sprawie szczegółowego zakresu i formy dokumentacji projektowej, specyfikacji technicznych wykonania i odbioru robót budowlanych oraz programu funkcjonalno-użytkowego z dnia 02.09.2004 r. ( Dz. U. z 2004 r. nr 202, poz. 2072) z późniejszymi zmianami: - architekturę i konstrukcję - instalacje sanitarne wew. i zew. wraz z przyłączami ( c.o., c.w., wod.-kan. sanitarną z uwzględnieniem ochrony instalacji kanalizacji sanitarnej w pomieszczeniach technologicznych) - instalację deszczową - instalację gazową - instalacje wentylacji mechanicznej i klimatyzacji - instalacje chłodnicze - instalacje elektryczne wew. i zew. wraz z nowymi przyłączami 5.2. Kosztorysy inwestorskie - wykonane zgodnie z obowiązującymi przepisami 5.3. Przedmiary robót - oddzielne opracowanie z podziałem na branże - zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Infrastruktury w sprawie szczegółowego zakresu i formy dokumentacji projektowej, specyfikacji technicznych wykonania i odbioru robót budowlanych oraz programu funkcjonalno-użytkowego z dnia 02.09.2004 ( Dz. U. z 2004 r. nr 202, poz. 2072) z późn. zmianami. 5.4. Informację dotyczącą bezpieczeństwa i ochrony zdrowia - zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Infrastruktury w sprawie szczegółowego zakresu i formy dokumentacji projektowej, specyfikacji technicznych wykonania i odbioru robót budowlanych oraz programu funkcjonalno-użytkowego z dnia 02.09.2004 r. ( Dz. U. z 2004 r. nr 202, poz. 2072) z późn. zmianami. 5.5. Specyfikację techniczną wykonania i odbioru robót - oddzielne opracowanie z uwzględnieniem podziału szczegółowego określonego w przedmiarach robót - zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Infrastruktury w sprawie szczegółowego zakresu i formy dokumentacji projektowej, specyfikacji technicznych wykonania i odbioru robót budowlanych oraz programu funkcjonalno-użytkowego z dnia 02.09.2004 r. ( Dz. U. z 2004 r. nr 202, poz. 2072) z późn. zmianami 5.6. Świadectwo charakterystyki energetycznej obiektu. 5.7. Projektant zobowiązany jest do pełnienia nadzoru autorskiego umożliwiającego wykonanie remontu, do czasu uzyskania pozwolenia na użytkowanie. 6. Opracowanie należy wykonać w: - 5 egz. - projektu budowlanego - 5 egz. - projektów wykonawczych - 5 egz. - przedmiarów robót z podziałem na roboty remontowe i inwestycyjne oraz informacji dotyczących bezpieczeństwa i ochrony zdrowia jak również specyfikacji technicznych - 2 egz. - kosztorysów inwestorskich z podziałem na roboty remontowe i inwestycyjne. - 2 szt. CD - całość opracowania w wersji elektronicznej na płycie CD dla komputerów klasy PC ( kosztorysy inwestorskie i przedmiary na oddzielnym nośniku w formacie PDF. i kst.). 7. Po podpisaniu umowy Zamawiający przekaże Wykonawcy następujące dokumenty: - warunki techniczne przyłączenia do sieci będące w gestii Zamawiającego na podstawie danych wynikających z koncepcji architektonicznej i technologii określającej wielkości zapotrzebowania na poszczególne media. - szkic funkcjonowania kuchni stołówki akademickiej rys. nr 5 - przed złożeniem projektu budowlanego do Wydziału Infrastruktury i Budownictwa Urzędu Miasta Olsztyn, należy uzyskać pisemne zatwierdzenie dokumentacji przez Zamawiającego. - Zamawiający dokona zatwierdzenia dokumentacji w ciągu 10 dni roboczych od daty przedłożenia dokumentacji przez Wykonawcę. 8. Dokumentacja projektowa winna spełniać wymagania ustawy PZP ze szczególnym uwzględnieniem przepisów art. 29 oraz art. 30 ustawy PZP tj. winna być sporządzona: a) w sposób jednoznaczny i wyczerpujący, za pomocą dostatecznie dokładnych i zrozumiałych określeń, uwzględniając wszystkie wymagania i okoliczności mogące mieć wpływ na sporządzenie oferty; b) w sposób nie utrudniający uczciwej konkurencji - w szczególności nie może wskazywać na znaki towarowe, patenty lub pochodzenie, chyba, że jest to uzasadnione specyfiką przedmiotu zamówienia i nie można opisać przedmiotu zamówienia za pomocą dostatecznie dokładnych określeń, a wskazaniu takiemu towarzyszą wyrazy lub równoważny, c) za pomocą cech technicznych i jakościowych z zachowaniem Polskich Norm przenoszących normy europejskie lub norm innych państwa członkowskich Europejskiego Obszaru przenoszących te normy. W przypadku braku Polskich Norm przenoszących normy europejskie lub innych państw członkowskich Europejskiego Obszaru Gospodarczego przenoszących te normy wykonawca winien uwzględniać w kolejności: - europejskie aprobaty techniczne; - wspólne specyfikacje techniczne; - normy międzynarodowe; - inne techniczne systemy odniesienia ustanowione przez europejskie organy normalizacyjne; W przypadku braku Polskich Norm przenoszących normy europejskie lub norm innych państw członkowskich Europejskiego Obszaru Gospodarczego przenoszących te normy oraz aprobat, specyfikacji, norm i systemów, o których mowa powyżej, uwzględnia się w kolejności: - Polskie Normy, - polskie aprobaty techniczne; - polskie specyfikacje techniczne. Wykonawca opracowując przedmiot zamówienia i opisując go za pomocą norm, aprobat, specyfikacji technicznych i systemów odniesienia jak wyżej opisanych, obowiązany jest wskazać, że dopuszcza rozwiązania równoważne opisywanym podając parametry, na podstawie których równoważność będzie oceniana. Zamawiający wymaga opracowania tabeli równoważności dla wszystkich wyrobów, materiałów konstrukcji budowlanych opisanych. Tabela równoważności musi wskazywać minimalne parametry, które muszą spełniać Wykonawcy składający oferty równoważne. Brak tabeli równoważności stanowić będzie wadę dokumentacji projektowej.
  • II.1.4. Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 710000008
  • II.1.5. Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: nie
  • II.1.6. Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: nie
  • II.1.7. Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: nie

Sekcja III - Informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym

  • III.1. Warunki dotyczące zamówienia
  • Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium

Sekcja IV - Procedura przetargowa

  • IV.1. Tryb udzielenia zamówienia
  • IV.1.1. Tryb udzielenia zamówienia: przetarg nieograniczony
  • IV.2. Kryteria oceny ofert
  • IV.2.2. Wykorzystana będzie aukcja elektroniczna: nie
  • IV.3. Informacje administracyjne
  • IV.3.1. Adres strony internetowej, na której dostępna jest specyfikacja istotnych warunków zamówienia: www.uwm.edu.pl/zamowienia
  • IV.3.5. Termin związania ofertą, okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert)

Zobacz następny przetargZobacz poprzedni przetargPobierz ofertę w pliku pdfPowrót na stronę główną

Podobne ogłoszenia o przetargach