Przygotowanie, dostarczanie i wydawanie obiadów dwudaniowych dla uczniów Szkoły Podstawowej Nr 83 im. Jana Kasprowicza we Wrocławiu

Skopiowano do schowka!
  • Adres: 51-160 Wrocław, al. Tadeusza Boya-Żeleńskiego 32
  • Województwo: dolnośląskie
  • Data zamieszczenia: 2025-04-30
  • Zamieszczanie ogłoszenia: nieobowiązkowe

Zamawiający

Przedmiot zamówienia

  • Kod CPV: 55523100-3
  • Nazwa zamówienia: Przygotowanie, dostarczanie i wydawanie obiadów dwudaniowych dla uczniów Szkoły Podstawowej Nr 83 im. Jana Kasprowicza we Wrocławiu
  • Opis zamówienia: 1. Przedmiotem zamówienia są usługi polegające na przygotowaniu, dowozie i wydawaniu obiadów dwudaniowych wraz z dbaniem o czystość, a także usługa szkoleniowa oraz edukacyjna dotycząca zdrowego żywienia dla uczniów Szkoły Podstawowej nr 83 im. Jana Kasprowicza we Wrocławiu, dalej zwana „Usługą”.2. Zakres zamówienia obejmuje:1) przygotowanie posiłków w formie dwudaniowych obiadów wraz z deserem i napojem dla uczniów Szkoły Podstawowej nr 83 im. Jana Kasprowicza we Wrocławiu, według opisu i wskazań zawartych w niniejszym SWZ;2) przeprowadzenie dla uczniów w/w szkoły (każdorazowo dla około 125 osób), minimum 1 raz w semestrze szkolnym (w wymiarze co najmniej 4 godzin zajęć lekcyjnych każdorazowo w semestrze) szkolenia lub warsztatów szkolnych dotyczących zdrowego życia i żywienia w ramach programu pod nazwą: „Dzień Promocji Zdrowia”, według scenariusza przygotowanego przez Wykonawcę przy współpracy z Zamawiającym i zatwierdzonego przez Zamawiającego – Dyrektora Szkoły.3. Usługa będzie świadczona dla około 300 uczniów (w tym część dzieci wymagających diet specjalistycznych - alergicznych) w dni robocze począwszy od dnia 1 września 2025 r. do dnia 30 czerwca 2026 r., od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem okresu przerw świątecznych, ferii szkolnych i dni ustawowo lub dodatkowo wolnych od nauki - w godz. od 11:00 do 14:00. Posiłki wydawane w naczyniach własnych Wykonawcy, o ile w niniejszym SWZ nie zastrzeżono inaczej.4. W okresie ferii posiłki będą przygotowywane dla mniejszej ilości uczniów (w tym część dzieci wymagających diet specjalistycznych - alergicznych).5. Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2023 r. poz. 1448 z późn. zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy. Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywienia i Żywności oraz przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży.6. Posiłki muszą być przygotowywane zgodnie z jadłospisami, które winny uwzględniać zalecenia określone załącznikach nr 3 i 4 do niniejszego SWZ po nazwą: „Dodatki do żywności niewskazane w diecie dzieci” oraz „Nowe zalecenia żywieniowe”.7. Zamawiający wskazuje, że świadczenie usługi w zakresie przygotowania, dowozu i wydawania posiłków wraz z dbaniem o czystość będzie zróżnicowane, w zależności od lokalizacji budynku Zamawiającego, do którego posiłki będą miały być dostarczone. W szczególności:1) dla budynku Zamawiającego mieszczącego się przy: al. Boya-Żeleńskiego 32, 51-160 Wrocław (około 250 uczniów), Zamawiający zastrzega, że ziemniaki, ryż, kasze, makarony mają być przygotowane (gotowane) na miejscu w tej siedzibie Zamawiającego (tj. al. Boya-Żeleńskiego 32, 51-160 Wrocław), a następnie porcjowane i wydawane uczniom w zapewnionych przez Wykonawcę naczyniach wielokrotnego użytku (talerze, sztućce i kubki), które z kolei będą utrzymywane w czystości przez Wykonawcę w siedzibie Zamawiającego (al. Boya-Żeleńskiego 32, 51-160 Wrocław). Posiłki będą wydawane w ww. budynku w pomieszczeniu wyznaczonym przez Dyrektora Szkoły. Wykonawca zobowiązuje się do utrzymania czystości wraz z usunięciem odpadów pokonsumpcyjnych w miejscach wydawania posiłków. Do wydawania posiłków Wykonawca musi przewidzieć minimum 5 osób personelu (pięć pełnych etatów), oraz jedną osobę do utrzymywania na bieżąco czystości (jeden pełny etat).2) dla budynku Zamawiającego mieszczącego się przy: ul. Przybyszewskiego 59, 51-151 Wrocław (około 50 uczniów) Zamawiający zastrzega, że całość posiłków ma zostać przygotowana w kuchni Wykonawcy i następnie dostarczona do ww. budynku już poporcjowana, w jednorazowych pojemnikach do przewożenia żywności – zgodnie z wytycznymi Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Zamawiający w tym wariancie będzie wydawał posiłki we własnym zakresie. Wykonawca będzie natomiast odpowiedzialny za usunięcie odpadków pokonsumpcyjnych z ww. budynku każdorazowo, w tym samym dniu w którym nastąpiła dostawa.

Warunki udziału

  • Opis warunków udziału: 1) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym:Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie.2) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów:Warunek zostanie spełniony, gdy Wykonawca wykaże, że dysponuje kuchnią, która jest wpisana do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej, o których mowa w art. 61 i 62 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, w zakresie dostosowania kuchni do przygotowywania specjalistycznych posiłków dla osób na diecie bezglutenowej – zgodnie z zaleceniami Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią.3) sytuacji ekonomicznej lub finansowej:Zamawiający wymaga posiadania aktualnie opłaconej polisy ubezpieczeniowej OC na kwotę min. 1 000 000 PLN.4) zdolności technicznej lub zawodowej:A. Zdolność techniczna:A.1. Warunek zostanie spełniony, gdy Wykonawca wykaże, że na potrzeby realizacji Usługi dysponuje minimum 2 (dwoma) środkami transportu zatwierdzonymi przez właściwy Państwowy Powiatowy Inspektorat Sanitarny do przewozu środków spożywczych nietrwałych mikrobiologicznie wymagających w trakcie przewozu zachowania określonej, właściwej temperatury wyłącznie w opakowaniach transportowych izotermicznych zapewniających prawidłową temperaturę przewozu pod warunkiem iż w trakcie transportu nie zostanie naruszona ich jakość zdrowotna.A.2. Zamawiający wymaga jednocześnie, by udział pojazdów elektrycznych lub pojazdów napędzanych gazem ziemnym (CNG) we flocie pojazdów samochodowych w rozumieniu art. 2 pkt 33 ustawy z dnia 20 czerwca 1997 r. - Prawo o ruchu drogowym używanych przy wykonywaniu tej Usługi wyniósł co najmniej 50%.B. Zdolność zawodowa (oba warunki muszą zostać spełnione łącznie):B.1. Warunek ten zostanie spełniony, gdy Wykonawca wykaże w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert (a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie) wykonał co najmniej 3 usługi żywienia polegające w każdym przypadku na żywieniu zbiorowym grupy min. 250 uczniów szkoły podstawowej, w tym dzieci alergicznych, w jednej placówce oświatowej, trwające nieprzerwanie przez okres co najmniej 10 następujących po sobie miesięcy;B.2. Warunek ten zostanie spełniony, gdy Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert (a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie), wykonał co najmniej 1 usługę szkolenia w dziedzinie zdrowego żywienia, w ramach jednej umowy z usługą żywienia zbiorowego (wskazanej w pkt. B.1.), na rzecz co najmniej 250 uczniów szkoły podstawowej w wieku od 7 do 14 lat, w wymiarze min. 4 godzin lekcyjnych w roku szkolnym.

Podobne przetargi