Dzierżawa kuchni w Gminnym Centrum Kultury w Zaleszanach i świadczenie usług cateringowych dla przedszkoli oraz szkół prowadzonych przez Gm. Zaleszany w roku szkolnym 2026/2027, 2027/2028 i 2028/2029

Skopiowano do schowka!
  • Adres: 37-415 Zaleszany, ul. Tadeusza Kościuszki 16
  • Województwo: podkarpackie
  • Telefon: +48 158459420
  • Data zamieszczenia: 2026-08-06
  • Zamieszczanie ogłoszenia: nieobowiązkowe

Zamawiający

Przedmiot zamówienia

  • Kod CPV: 55523100-3
  • Nazwa zamówienia: Dzierżawa kuchni w Gminnym Centrum Kultury w Zaleszanach i świadczenie usług cateringowych dla przedszkoli oraz szkół prowadzonych przez Gm. Zaleszany w roku szkolnym 2026/2027, 2027/2028 i 2028/2029
  • Opis zamówienia: 1. Przedmiotem zamówienia jest wykonanie usługi pn. „Dzierżawa kuchni (zaplecza gastronomicznego) w Gminnym Centrum Kultury w Zaleszanach i świadczenie usług cateringowych dla przedszkoli oraz szkół prowadzonych przez Gm. Zaleszany w roku szkolnym 2026/2027, 2027/2028 i 2028/2029”.2. Wykonawca przystępując do realizacji niniejszego zamówienia zobowiązany jest wykonywać zamówienie w dzierżawionych pomieszczeniach kuchni (zaplecza gastronomicznego) w Gminnym Centrum Kultury w Zaleszanach oraz przy użyciu zainstalowanego wyposażenia. Wykaz pomieszczeń kuchni oraz wyposażenia stanowi załącznik nr 9 do SWZ. 3. W związku z dzierżawą kuchni (zaplecza gastronomicznego) Gminne Centrum Kultury w Zaleszanach będzie pobierało czynsz dzierżawny w kwocie 4 000,00 zł netto/ miesiąc plus należny podatek VAT. Projekt umowy dzierżawy stanowi załącznik nr 10 do SWZ.4. Przed rozpoczęciem wykonywania zamówienia w dzierżawionych pomieszczeniach kuchni (zapleczu gastronomicznym) w Gminnym Centrum Kultury w Zaleszanach Wykonawca jest zobowiązany do złożenia wniosku do właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego i uzyskania decyzji sanitarnej (zatwierdzenia zakładu) lub wpisu do rejestru dla kuchni gastronomicznej. W tym celu Zamawiający przekaże protokolarnie obiekt Wykonawcy niezwłocznie po podpisaniu umowy dzierżawy oraz umowy o udzielenie zamówienia publicznego.5. Stan prawny i administracyjny kuchni oraz warunki rozpoczęcia realizacji zamówienia:1) kuchnia (zaplecze gastronomiczne) zlokalizowana w Gminnym Centrum Kultury w Zaleszanach, stanowiąca przedmiot dzierżawy, jest nowo utworzonym obiektem gastronomicznym i przed dniem wszczęcia niniejszego postępowania nie była wykorzystywana do prowadzenia działalności polegającej na produkcji posiłków;2) na dzień wszczęcia postępowania kuchnia nie posiada decyzji właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zatwierdzającej zakład, ani wpisu do rejestru zakładów, o których mowa w przepisach ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia;3) zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa obowiązek zgłoszenia zakładu oraz uzyskania wymaganych decyzji administracyjnych przed rozpoczęciem prowadzenia działalności gastronomicznej spoczywa na podmiocie prowadzącym działalność, tj. Wykonawcy realizującym zamówienie;4) Zamawiający przekaże Wykonawcy kuchnię protokołem zdawczo-odbiorczym niezwłocznie po zawarciu umowy o udzielenie zamówienia publicznego oraz umowy dzierżawy, w terminie umożliwiającym Wykonawcy dokonanie zgłoszenia zakładu, przeprowadzenie niezbędnych czynności organizacyjnych oraz uzyskanie wymaganych decyzji właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego przed rozpoczęciem świadczenia usług;5) warunkiem rozpoczęcia przygotowywania posiłków w dzierżawionej kuchni jest uzyskanie przez Wykonawcę wymaganej decyzji właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zatwierdzającej zakład lub dokonanie skutecznego wpisu do rejestru zakładów, jeżeli obowiązek taki wynika z obowiązujących przepisów prawa;6) Wykonawca zobowiązany w okresie do 2 miesięcy od dnia podpisania umowy wdrożyć w kuchni system HACCP, a także spełnić wszystkie wymagania wynikające z przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności i żywienia;7) wszelkie koszty związane z przygotowaniem kuchni do prowadzenia działalności gastronomicznej zgodnie z obowiązującymi przepisami, w tym koszty opracowania dokumentacji HACCP, uzyskania wymaganych decyzji administracyjnych oraz organizacji działalności gastronomicznej, Wykonawca uwzględnia w cenie oferty;8) Wykonawca zobowiązany będzie przed rozpoczęciem świadczenia usług przedłożyć Zamawiającemu kopię decyzji właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego uprawniającej do prowadzenia działalności gastronomicznej w dzierżawionej kuchni, a w terminie do 2 miesięcy od dnia podpisania umowy dokument potwierdzający wdrożenie systemu HACCP;9) złożenie oferty jest równoznaczne z oświadczeniem Wykonawcy, że zapoznał się ze stanem technicznym, prawnym i administracyjnym kuchni oraz uwzględnił wszystkie obowiązki wynikające z niniejszej Specyfikacji Warunków Zamówienia przy kalkulacji ceny oferty.6. Usługa cateringu – przygotowanie i dostawa wyżywienia będzie realizowana dla:1) 70 dzieci (ilość dzieci może ulec zmianie) w wieku przedszkolnym 3-5 lat, które będą uczęszczać do:a) Przedszkola w Zaleszanach – 37 dzieci,b) Przedszkola w Obojnej – 33 dzieci;2) dla 125 dzieci (ilość dzieci może ulec zmianie) w wieku szkolnym 6-15 lat, które będą uczęszczać do:a) Publicznej Szkoły Podstawowej w Zaleszanach,b) Publicznej Szkoły Podstawowej w Zbydniowie,c) Publicznej Szkoły Podstawowej w Skowierzynie,d) Publicznej Szkoły Podstawowej w Turbi.

Warunki udziału

  • Opis warunków udziału: O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki, o których mowa w art. 112 ust. 2 Pzp dotyczące:1) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym:Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie;2) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów:Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie;3) sytuacji ekonomicznej lub finansowej:Minimalny poziom warunku: Wykonawca spełni warunek, jeżeli wykaże, że posiada środki finansowe lub zdolność kredytową w wysokości nie mniejszej niż 100 000,00 zł (słownie: sto tysięcy złotych 00/100).Uwaga w przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia (konsorcjum): Wykonawcy mogą spełniać ww. warunek łącznie;4) zdolności technicznej i zawodowej:Zamawiający nie stawia warunku w zakresie zdolności technicznej;W zakresie zdolności zawodowej:a) w zakresie doświadczenia:Minimalny poziom warunku: Wykonawca spełni warunek w zakresie doświadczenia, jeżeli wykaże że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, zrealizował co najmniej jedno zamówienie polegające na przygotowaniu i dostawie wyżywienia dla dzieci lub młodzieży szkolnej w liczbie minimum 20 osób, nieprzerwanie przez okres minimum 10 miesięcy.b) w zakresie kwalifikacji zawodowych osób skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia:Minimalny poziom warunku: Wykonawca spełni warunek w zakresie kwalifikacji zawodowych skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia, jeżeli wykaże, że dysponuje:- co najmniej jedną osobą, która będzie pełniła funkcję kucharza, posiadającą kwalifikacje zawodowe do wykonywania zawodu kucharza;- co najmniej jedną osobą, która będzie pełniła funkcję dietetyka. Dietetyk musi posiadać wykształcenie wyższe co najmniej studiów zawodowych (licencjackich) na kierunku dietetyka (lub inne równoważne uprawnienia lub kwalifikacje uznane za równoważne zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa) umożliwiające pełnienie tej funkcji na przedmiotowym zamówieniu, np. technologia żywności i żywienie człowieka (specjalność żywienie człowieka) oraz zdrowie publiczne (specjalność dietetyka).

Podobne przetargi