Przetargi.pl
świadczenie usługi cateringowej i restauracyjnej w czasie Europejskich Targów Przedsiębiorczości, Pracy i Edukacji w dniu 18 czerwca 2010 r.

Wojewódzki Urząd Pracy ogłasza przetarg

  • Adres: 40-048 Katowice, ul. Kościuszki 30
  • Województwo: śląskie
  • Telefon/fax: tel. 0 32 757 33 61
  • Data zamieszczenia: 2010-05-25
  • Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe

Sekcja I - Zamawiający

  • I.1. Nazwa i adres: Wojewódzki Urząd Pracy
    ul. Kościuszki 30 30
    40-048 Katowice, woj. śląskie
    tel. 0 32 757 33 61
    REGON: 27685569600000
  • Adres strony internetowej zamawiającego: www.wup-katowice.pl
  • I.2. Rodzaj zamawiającego: Inny: jednostka organizacyjna samorządu województwa nie posiadająca osobowości prawnej

Sekcja II - Przedmiot zamówienia, przetargu

  • II.1. Określenie przedmiotu zamówienia
  • II.1.1. Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
    świadczenie usługi cateringowej i restauracyjnej w czasie Europejskich Targów Przedsiębiorczości, Pracy i Edukacji w dniu 18 czerwca 2010 r.
  • II.1.2. Rodzaj zamówienia: usługi
  • II.1.3. Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
    Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej i restauracyjnej w czasie Europejskich Targów Przedsiębiorczości, Pracy i Edukacji w dniu 18 czerwca 2010 r. Postępowanie prowadzone jest w 4 częściach. CZĘŚĆ I Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej dla 200 osób - gości i wystawców podczas Europejskich Targów Przedsiębiorczości, Pracy i Edukacji w Katowicach w dniu 18.06.2010 r. Na usługę składać się będą: 1) Napoje gorące: - kawa rozpuszczalna podana w termosach, wraz z dodatkami - mleczko lub śmietanka, cukier (bez ograniczeń), - herbata podana w termosach, wraz z dodatkami - cytryna, cukier (bez ograniczeń), 2) Napoje zimne: - woda mineralna niegazowana (150 butelek plastikowych o pojemności 500 ml), - woda mineralna gazowana (100 butelek plastikowych o pojemności 500 ml), - soki - pomarańczowy (100 porcji x 200 ml), jabłkowy (100 porcji x 200 ml), z czarnej porzeczki (100 porcji x 200 ml), podawane w szklanych dzbankach, 3) Kanapki bankietowe na białym i ciemnym pieczywie: - z szynką i pomidorem (60 szt x 40 g), - z serem typu camembert i orzechem włoskim (60 szt x 40 g), - z twarożkiem, szczypiorkiem i orzechem włoskim (60 szt. x 40 g), - z łososiem i cytrynką (60 szt. x 40 g), - z jajkiem i kolorowym kawiorem (60 szt. x 40 g), - z salami i marynatami (60 szt. x 40 g), - z żółtym serem i oliwkami (60 szt. x 40 g); 4) Sałatki - 2 rodzaje: - sałatka grecka (150 porcji x 100 g) - sałatka hawajska z kurczakiem, ananasem, kukurydzą i majonezem (150 porcji x 100 g), 5) Świeże owoce podawane na paterach: - jabłka - 2 kg, - banany - 1,5 kg, - winogrona (zielone, czarne) - 3 kg, - pomarańcze - 1,5 kg, - mandarynki - 2 kg, 6) Ciastka bankietowe: - mini ciastka francuskie z jabłkiem/ brzoskwinią (80 porcji x 65 g), - szarlotka (80 porcji x 65 g), - mini drożdżówka (80 porcji x 65 g), 7) Przekąski koktajlowe: - mini- quiche z brokułami i tuńczykiem (60 szt.), - babeczki z łososia wędzonego (60 szt), - ruloniki ze schabu z musem chrzanowym (60 szt), - jajka faszerowane z pieczarką (60 szt), - koreczki mini caprese (mozarella i pomidorki - 30 szt), - koreczki z serem żółtym i kabanosem (30 szt), 8) Ciepły posiłek (do podania w podgrzewaczach na godz. 12:00) - bogracz, strogonow lub równoważne danie firmowe (120 porcji x 200 ml), - pierogi mieszane - ruskie, z mięsem, z kapustą i grzybami (120 porcji x 200 g), - pieczywo mieszane (białe, ciemne - 120 porcji x 50 g), 9) produkty do rozłożenia na stoiskach targowych: - 150 butelek (500 ml) wody mineralnej gazowanej, - 150 butelek (500 ml) wody mineralnej niegazowanej, - 150 kubeczków jednorazowych, - słone paluszki (70 opakowań po min. 70g). Catering powinien zostać dostarczony do miejsca odbywania Targów - Gmachu Śląskiego Urzędu Wojewódzkiego ul. Jagiellońska 25, Sala Szara, na godz. 9:00 natomiast ciepły posiłek na godzinę 12:00. Ponadto Wykonawca zobowiązany jest zapewnić: - zastawę białą porcelanową, sztućce trwałe, - dekorację stołu - obrusy materiałowe jednokolorowe, dopasowane serwetki papierowe, - obsługę kelnerską przez cały czas trwania wydarzenia (w godz. 9:00 - 14:00), - transport. CZĘŚĆ II Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej dla 40 osób - gości i wystawców podczas Europejskich Targów Przedsiębiorczości, Pracy i Edukacji w Częstochowie w dniu 18.06.2010 r. Na usługę składać się będą: 1) Napoje gorące: - kawa rozpuszczalna podana w termosach, wraz z dodatkami - mleczko lub śmietanka, cukier (bez ograniczeń), - herbata podana w termosach, wraz z dodatkami - cytryna, cukier (bez ograniczeń), 2) Napoje zimne: - woda mineralna niegazowana (25 butelek plastikowych o pojemności 500 ml), - woda mineralna gazowana (20 butelek plastikowych o pojemności 500 ml), - soki - pomarańczowy (25 porcji x 200 ml), jabłkowy (25 porcji x 200 ml), z czarnej porzeczki (25 porcji x 200 ml), podawane w szklanych dzbankach, 3) Kanapki bankietowe na białym i ciemnym pieczywie: - z szynką i pomidorkiem (13 szt x 40 g), - z serem typu camembert i orzechem włoskim (13 szt x 40 g), - z twarożkiem, szczypiorkiem i orzechem włoskim (13 szt. x 40 g), - z łososiem i cytrynką (13 szt. x 40 g), - z jajkiem i kolorowym kawiorem (13 szt. x 40 g), - z salami i marynatami (13 szt. x 40 g), - z żółtym serem i oliwkami (13 szt. x 40 g); 4) Sałatki - 2 rodzaje: - sałatka grecka (30 porcji x 100 g), - sałatka hawajska z kurczakiem, ananasem, kukurydzą i majonezem (30 porcji x 100 g), 5) Świeże owoce podawane na paterach: - jabłka - 1 kg, - banany - 1 kg, - winogrona (zielone, czarne) - 1 kg, - pomarańcze - 1 kg, - mandarynki - 1 kg 6) Ciastka bankietowe: - mini ciastka francuskie z jabłkiem brzoskwinią (15 porcji x 65 g), - szarlotka (15 porcji x 65 g), - mini drożdżówka (15 porcji x 65 g), 7) Przekąski koktajlowe: - mini- quiche z brokułami i tuńczykiem (10 szt.), - babeczki z łososia wędzonego (10 szt), - ruloniki ze schabu z musem chrzanowym (10 szt), - jajka faszerowane z pieczarką (10 szt), - koreczki mini caprese (mozarella i pomidorki - 10 szt), - koreczki z serem żółtym i kabanosem (10 szt) 8) Ciepły posiłek (do podania w podgrzewaczach na godz. 12:00): - bogracz, strogonow lub równoważne danie firmowe (25 porcji x 200 ml), - pierogi mieszane - ruskie, z mięsem, z kapustą i grzybami (25 porcji x 200 g), - pieczywo mieszane (białe, ciemne - 25 porcji x 50 g), 9) Produkty do rozłożenia na stoiskach targowych: - 30 butelek (500 ml) wody mineralnej gazowanej, - 30 butelek (500 ml) wody mineralnej niegazowanej, - 60 kubeczków jednorazowych, - słone paluszki (30 opakowań po min. 70g). Catering powinien zostać dostarczony do miejsca odbywania Targów - VII Liceum Ogólnokształcące im. Mikołaja Kopernika w Częstochowie ul. Nowowiejskiego 18, do pomieszczeń szatni hali sportowej na godz. 9:00 natomiast ciepły posiłek na godzinę 12:00. Ponadto Wykonawca zobowiązany jest zapewnić: - zastawę białą porcelanową, sztućce trwałe, - dekorację stołu - obrusy materiałowe jednokolorowe, dopasowane serwetki papierowe, - obsługę kelnerską przez cały czas trwania wydarzenia (w godz. 9:00 - 14:00). - transport. CZĘŚĆ III Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej dla 40 osób - gości i wystawców podczas Europejskich Targów Przedsiębiorczości, Pracy i Edukacji w Bielsku - Białej w dniu 18.06.2010 r. Na usługę składać się będą: 1) Napoje gorące: - kawa rozpuszczalna podana w termosach, wraz z dodatkami - mleczko lub śmietanka, cukier (bez ograniczeń), - herbata podana w termosach, wraz z dodatkami - cytryna, cukier (bez ograniczeń), 2) Napoje zimne: - woda mineralna niegazowana (25 butelek plastikowych o pojemności 500 ml), - woda mineralna gazowana (20 butelek plastikowych o pojemności 500 ml), - soki - pomarańczowy (25 porcji x 200 ml), jabłkowy (25 porcji x 200 ml), z czarnej porzeczki (25 porcji x 200 ml), podawane w szklanych dzbankach, 3) Kanapki bankietowe na białym i ciemnym pieczywie (wek i pumpernikiel): - z szynką i pomidorkiem (13 szt x 40 g), - z serem typu camembert i orzechem włoskim (13 szt x 40 g), - z twarożkiem, szczypiorkiem i orzechem włoskim (13 szt. x 40 g), - z łososiem i cytrynką (13 szt. x 40 g), - z jajkiem i kolorowym kawiorem (13 szt. x 40 g), - z salami i marynatami (13 szt. x 40 g), - z żółtym serem i oliwkami (13 szt. x 40 g); 4) sałatki - 2 rodzaje: - sałatka grecka (30 porcji x 100 g), - sałatka hawajska z kurczakiem, ananasem, kukurydzą i majonezem (30 porcji x 100 g), 5) Świeże owoce podawane na paterach: - jabłka - 1 kg, - banany - 1 kg, - winogrona (zielone, czarne) - 1 kg, - pomarańcze - 1 kg, - mandarynki - 1 kg 6) Ciastka bankietowe: - mini ciastka francuskie z jabłkiem/ brzoskwinią (15 porcji x 65 g), - szarlotka (15 porcji x 65 g), - mini drożdżówka (15 porcji x 65 g), 7) Przekąski koktajlowe: - mini- quiche z brokułami i tuńczykiem (10 szt.), - babeczki z łososia wędzonego (10 szt), - ruloniki ze schabu z musem chrzanowym (10 szt), - jajka faszerowane z pieczarką (10 szt), - koreczki mini caprese (mozarella i pomidorki - 10 szt), - koreczki z serem żółtym i kabanosem (10 szt), 8) Ciepły posiłek (do podania w podgrzewaczach na godz. 12:00) - bogracz, strogonow lub równoważne danie firmowe (25 porcji x 200 ml), - pierogi mieszane - ruskie, z mięsem, z kapustą i grzybami (25 porcji x 200 g), - pieczywo mieszane (białe, ciemne - 25 porcji x 50 g), 9) Produkty do rozłożenia na stoiskach targowych: - 30 butelek (500 ml) wody mineralnej gazowanej, - 30 butelek (500 ml) wody mineralnej niegazowanej, - 60 kubeczków jednorazowych, - słone paluszki (30 opakowań po min. 70g). Catering powinien zostać dostarczony do miejsca odbywania Targów - Wyższa Szkoła Bankowości i Finansów w Bielsku - Białej, ul. Tańskiego 5, sala cateringowa, II piętro, pokój nr 317 na godz. 9:00, natomiast ciepły posiłek na godzinę 12:00. Ponadto Wykonawca zobowiązany jest zapewnić: - zastawę białą porcelanową, sztućce trwałe, - dekorację stołu - obrusy materiałowe jednokolorowe, dopasowane serwetki papierowe, - obsługę kelnerską przez cały czas trwania wydarzenia (w godz. 9:00 - 14:00), - transport. CZĘŚĆ IV Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi restauracyjnej - kolacji, w formie bufetu szwedzkiego wydanej w lokalu, który zapewni Wykonawca, w dniu 18.06.2010r. o godz. 18:00 dla 22 gości zagranicznych i wystawców biorących udział w Europejskich Targach Przedsiębiorczości, Pracy i Edukacji w Katowicach oraz przedstawicieli organizatora. Na usługę składać się będą: - 3 rodzaje przystawek (mozarella z pomidorami, bazylią, oliwą z oliwek i sosem balsamicznym, pieczarki faszerowane z szynką lub ziołami, carpaccio z polędwicy wołowej lub łososia), - 3 rodzaje zup (rosół z makaronem, krem z borowików, żurek z białą kiełbasą i jajkiem), - 3 dania główne (szaszłyk drobiowy, makaron Carbonara, dorsz w koszulce z masłem koperkowym), - dodatki: grillowane warzywa (bakłażan, cukinia, marchew, cebula, papryka), ryż, zapiekane ziemniaki, - deser: ciasto cytrynowe, świeże owoce, deska serów, - napoje: woda mineralna, soki (jabłkowy, z czarnej porzeczki), kawa, herbata, 1 lampka wina, - zimna płyta: rożki szynkowe (wysokogatunkowe wędliny nadziewane papryką, oliwkami itp.), deska serów, śledź w śmietanie, tymbaliki z drobiu, mięso pieczone nadziewane (schab nadziewany kiełbasą wiejską, szynka pieczona), sałatka jarzynowa, sałatka ryżowa z tuńczykiem, jajka faszerowane, pieczywo, masło. - obsługa kelnerska. Restauracja powinna być zlokalizowana w granicach administracyjnych miasta Katowice oraz dysponować wyodrębnioną salą zdolną pomieścić 22 gości przy stołach ustawionych w kształcie podkowy lub w kształcie prostokąta. Ostateczna liczba uczestników zostanie przekazana Wykonawcy na 2 dni robocze przed wykonaniem usługi.
  • II.1.4. Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 555200001
  • II.1.5. Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: tak
  • II.1.6. Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: nie
  • II.1.7. Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: nie

Sekcja III - Informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym

  • III.1. Warunki dotyczące zamówienia
  • Informacja na temat wadium: nie dotyczy

Sekcja IV - Procedura przetargowa

  • IV.1. Tryb udzielenia zamówienia
  • IV.1.1. Tryb udzielenia zamówienia: przetarg nieograniczony
  • IV.2. Kryteria oceny ofert
  • IV.2.2. Wykorzystana będzie aukcja elektroniczna: nie
  • IV.3. Informacje administracyjne
  • IV.3.1. Adres strony internetowej, na której dostępna jest specyfikacja istotnych warunków zamówienia: http://wup.katowice.ibip.pl
  • IV.3.5. Termin związania ofertą, okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert)

Zobacz następny przetargZobacz poprzedni przetargPobierz ofertę w pliku pdfPowrót na stronę główną

Podobne ogłoszenia o przetargach