WYBÓR WYKONAWCY USŁUGI ŻYWIENIA NA RZECZ PRZEDSZKOLA NR 104 WE WROCŁAWIU

Skopiowano do schowka!
  • Adres: 54-233 Wrocław, Niedźwiedzia 26-28
  • Województwo: dolnośląskie
  • Data zamieszczenia: 2026-05-20
  • Zamieszczanie ogłoszenia: nieobowiązkowe

Zamawiający

Przedmiot zamówienia

  • Kod CPV: 55523100-3
  • Nazwa zamówienia: WYBÓR WYKONAWCY USŁUGI ŻYWIENIA NA RZECZ PRZEDSZKOLA NR 104 WE WROCŁAWIU
  • Opis zamówienia: 1. Przedmiotem zamówienia jest realizacja usługi żywienia zbiorowego, w Przedszkolu nr 104 „Na Misiowej Polanie” we Wrocławiu, z siedzibą we Wrocławiu, przy ul. Niedźwiedziej 26, w miejscu nauki, polegającej na wydawaniu wyżywienia wg wskazówek zawartych w Załączniku nr 1 do SWZ, dla maksymalnie 250, a średnio 220 dzieci przebywających na co dzień w placówce Zamawiającego. 2. Maksymalna ilość wydanych diet (przez cały okres trwania zamówienia) kształtuje się na poziomie 50820. Faktyczna ilość wydawanych posiłków uzależniona jest od frekwencji dzieci w poszczególnych dniach3. Minimalna, dzienna liczba pakietów żywieniowych, do dowozu których Wykonawca jest zobowiązany wynosi 10 zestawów.4. W ramach wskazanej liczbie posiłków należy serwować:1) Diety eliminacyjne – 34 osoby (rok szkolny 2025/2026):a) bezmleczna i bez przetworów mlecznych (mleko krowie, kozie, owcze)b) bez orzechówc) bez pistacjid) bez jajkae) bez wołowinyf) bez kurczakag) bez soih) bez warzyw strączkowych i) bez wieprzowiny j) bez jabłkak) bez cytrusów w tym bananów l) bez rybym) bez sezamun) bez owoców pestkowycho) wegetariańskap) bez migdałówq) bez kakaor) bez grykis) bez paprykit) bez moreliu) bez laktozyv) bez kokosaw) bez ryżux) bez mąki pszennejy) bez ziemniakaz) bez marchewkiaa) bez truskawekbb) bez kakao, czekoladycc) bez borówek, porzeczekdd) bez ogórkaee) bez kiwiff) bez gruszkigg) bez mioduhh) bez żelatyny2) Diety specjalne – 2 osoby: a) bezglutenowa b) celiakia3) Dieta specjalistyczna – 1 osoba Osoba po 3 wstrząsach anafilaktycznych pod stałą opieką poradni alergologicz-nej - uczulenie na wszelkiego rodzaju orzechy w tym kokos, sezam, migdały, mleczka kokosowe i migdałowe, daktyle. Alergia na orzechy jest najsilniejsza i grozi anafilaksją. Nawet wąchanie orzechów bez skorupy grozi silną reakcją Ponadto: Pszenica w tym orkisz (może jeść inne zboża) wyjątek – paluszki bez sezamu – nie ma reakcji alergicznejKazeina – białko mleka – z nabiały wyłącznie masło oraz pasteryzowany ser kozi lub owczy. Bezpieczne mleko owsiane oraz jogurty na mleku owsianymCzerwona fasola, soczewica ciecierzyca, soja, grykaCytrusy, kwasek cytrynowy, melonWiśnia, jabłko (w każdej postaci, brzoskwinia), kiwi, jeżyna, SUROWA marchew – niewielka ilość wywołuje reakcję alergiczną, możliwe omdlenie Wołowina, cielęcinaKakao – zastępowane karobemKolendra, cząber, tymianekDrożdżeBezpieczne owoce:Truskawki, borówki, jagody, ananas, mango, winogrona, banan, kaki5. Dwa razy w roku wybrany Wykonawca ma obowiązek zorganizować i przeprowadzić teoretyczne i praktyczne warsztaty kulinarne dla dzieci, zachęcające do jedzenia zdrowych posiłków – terminy oraz program warsztatów, będzie każdorazowo ustalany obopólnie z Zamawiającym 6. Szczegółowy zakres oraz parametry przedmiotu zamówienia zawarte są w Szczegółowych wymaganiach dotyczących realizacji przedmiotu zamówienia publicznego - stanowiących Załącznik nr 1 do SWZ.Wykonawca zobowiązany jest zrealizować zamówienie na zasadach i warunkach opisanych we wzorze umowy stanowiącym Załącznik nr 4 do SWZ.

Warunki udziału

  • Opis warunków udziału: 1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy:1) Spełniają warunki udziału w postępowaniu dotyczące posiadania uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej - wykonawca spełni warunek, jeśli wykaże, że dysponuje kuchnią, dopuszczoną do eksploatacji przez właściwy organ inspekcji sanitarnej, w której będzie przygotowywał posiłki dowożone do siedziby Zamawiającego.2) Spełniają warunki udziału w postępowaniu dotyczące zdolności technicznej i zawodowej:a) Wykonawca spełni warunek jeśli wykaże, że w okresie ostatnich 3 lat, przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie – wykonał należycie lub wykonuje przez okres przynajmniej 1 roku szkolnego lub okres obejmujący co najmniej 10 miesięcy – co najmniej 3 usługi związane z organizacją wyżywienia dla min. 220 dzieci przedszkolnych (w ramach pojedynczego zamówienia). Wykonawca nie może sumować liczby osób żywionych w dwóch lub większej liczbie jednostek organizacyjnych, w celu uzyskania wymaganego w postępowaniu doświadczenia).b) Wykonawca spełni warunek, jeśli wykaże, że będzie dysponował co najmniej 1 osobą, posiadającą minimum 1 rok stażu zawodowego (liczonego od momentu uzyskania jednego z tytułów zawodowych, wymienionych poniżej) w pracy na stanowisku dietetyka lub specjalisty do spraw żywienia, która:- odbyła studia wyższe na kierunku dietetyka i uzyskała tytuł zawodowy magistra, magistra inżyniera lub- rozpoczęła przed dniem 1 października 2007 studia wyższe o specjalności dietetyka obejmującą co najmniej 1784 godziny kształcenia w zakresie diete-tyki i uzyskała tytuł magistra, lub- rozpoczęła przed dniem 1 października 2007 roku studia wyższe na kierunku technologia żywności i żywienie człowieka o specjalności żywienie człowieka i uzyskała tytuł magistra lub magistra inżyniera na tym kierunku

Podobne przetargi