Świadczenie usług żywienia pacjentów - realizacja programu pilotażowego w zakresie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach- „Dobry posiłek w szpitalu”

Skopiowano do schowka!
  • Adres: 54-049 Wrocław, ul. gen. Augusta Emila Fieldorfa 2
  • Województwo: dolnośląskie
  • Telefon: 71 306 44 19
  • Data zamieszczenia: 2025-01-24
  • Zamieszczanie ogłoszenia: nieobowiązkowe

Zamawiający

Przedmiot zamówienia

  • Kod CPV: 55321000-6
  • Nazwa zamówienia: Świadczenie usług żywienia pacjentów - realizacja programu pilotażowego w zakresie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach- „Dobry posiłek w szpitalu”
  • Opis zamówienia: 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywienia pacjentów -realizacja programu pilotażowego w zakresie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach- „Dobry posiłek w szpitalu”. wg „Formularza cenowego”, „Koncepcji realizacji przedmiotu zamówienia” stanowiących integralną część niniejszego zaproszenia, który stanowić będzie załącznik do umowy. Przedmiotem zamówienia jest realizacja programu pilotażowego w zakresie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w Szpitalu zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 25.09.2023 r. (wraz z póź. zm. z dnia 20.12.2024 r., Dz.U. 2024 poz. 1924), w nawiązaniu do obowiązującej umowy 26/NTG/2023 z dnia 27 lipca 2023 r. na świadczenie usług w zakresie przygotowywania i dostarczania całodziennego wyżywienia dla pacjentów Zamawiającego w systemie tacowym. Realizacja pilotażu polega na wdrożeniu przez Wykonawcę optymalnego modelu żywienia pacjentów hospitalizowanych w Szpitalu w oparciu o rodzaje diet i ich charakterystykę rekomendowanych przez Ministerstwo Zdrowia opublikowane w wersji z dnia 14.09.2023 na stronie ministerstwa.Usługi będące przedmiotem niniejszej umowy obejmują:- zapewnienie pacjentom wyżywienia odpowiedniego do stanu zdrowia zgodnie z zaleceniami dietetyków Zamawiającego w oparciu o zapisy zawarte w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 r. w sprawie programu pilotażowego w zakresie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach - "Dobry posiłek w szpitalu" z dnia 25.09.2023 r. (wraz z póź. zm. z dnia 20.12.2024 r., Dz.U. 2024 poz. 1924)),- przygotowanie jadłospisów dekadowych zawierających informacje o:* dobowych sumach wartości energetycznej (kaloryczności) i wartości odżywczej diet z podaniem ilości białka, węglowodanów, w tym cukrów, tłuszczu w tym kwasów tłuszczowych, błonnika i soli,* sposobie obróbki posiłku,* obecności alergenów,* przekazywanie Zamawiającemu w dni wolne (soboty, niedziele i święta) raportów z organoleptycznej oceny podstawowych parametrów posiłków obejmującej świeżość produktów, temperaturę zapach oraz wygląd i konsystencję – ocena ma być prowadzona codziennie w zakresie wszystkich posiłków w co najmniej połowie rodzaju stosowanych diet,- Przygotowanie i przekazanie „posiłku nocnego” wraz kolacją.2. Miejsce wykonywania ww. usługi – siedziba Zamawiającego przy ul. Gen. Augusta Emila Fieldorfa 2 we Wrocławiu.3. Warunki umowne realizacji przedmiotowego zamówienia publicznego zawiera wstępny wzór umowy stanowiący integralną część niniejszego Zaproszenia.4. Termin realizacji przedmiotu zamówienia – 5 miesięcy.

Podobne przetargi