Prowadzenie stołówki szkolnej poprzez świadczenie usług żywieniowych dla uczniów Zespołu Szkół nr 79 im. Stanisława Kostki Potockiego w Warszawie

Skopiowano do schowka!
  • Adres: 02-952 Warszawa, Wiertnicza 26
  • Województwo: mazowieckie
  • Telefon: (22) 277 15 00
  • Data zamieszczenia: 2026-08-10
  • Zamieszczanie ogłoszenia: nieobowiązkowe

Zamawiający

Przedmiot zamówienia

  • Kod CPV: 55321000-6
  • Nazwa zamówienia: Prowadzenie stołówki szkolnej poprzez świadczenie usług żywieniowych dla uczniów Zespołu Szkół nr 79 im. Stanisława Kostki Potockiego w Warszawie
  • Opis zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywienia zbiorowego dla uczniów szkoły podstawowej i liceum wchodzących w skład Zespołu Szkół nr 79 im. Stanisława Kostki Potockiego w Warszawie oraz pracowników Zamawiającego, obejmujących przygotowywanie i wydawanie posiłków w stołówce szkolnej. Zamówienie obejmuje obiady oraz podwieczorki dla uczniów szkoły podstawowej i liceum, a także posiłki dla pracowników Zamawiającego, przygotowywane zgodnie z obowiązującymi przepisami, normami żywienia dzieci i młodzieży oraz wymaganiami dietetycznymi wskazanymi w Opisie Przedmiotu Zamówienia (dalej jako „OPZ”).Szczegółowy zakres, ilość i opis Zamówienia zawarty został w OPZ, zgodnie z Załącznikiem nr 2 do SWZ.

Warunki udziału

  • Opis warunków udziału: O udzielenie Zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki udziału w Postępowaniu w zakresie:ZDOLNOŚCI TECHNICZNEJ I ZAWODOWEJ:Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawcy wykażą, że:1. posiadają określone zdolności zawodowe, tj. zrealizowali w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeśli okres prowadzenia działalności jest krótszy — w tym okresie, a w przypadku świadczeń ciągłych realizują, co najmniej 2 (dwa) zamówienia, z których każde polegało lub polega na przygotowywaniu i wydawaniu posiłków dla uczniów w szkole podstawowej lub szkole ponadpodstawowej lub zespole szkół, przy czym średnia dzienna liczba żywionych uczniów w ramach każdego z zamówień nie była niższa niż 400 (czterysta), a wartość każdego z zamówień była nie mniejsza niż 500 000,00 zł brutto (słownie: pięćset tysięcy złotych 00/100), a czas trwania każdego z zamówień wynosił nie mniej niż 9 miesięcy.Uwaga:Zamawiający wskazuje, iż w przypadku powoływania się przez Wykonawcę na zamówienie będące w trakcie realizacji, każde z wykazywanych zamówień musi być realizowane w sposób ciągły przez okres co najmniej 9 miesięcy, obejmować przygotowywanie i wydawanie posiłków dla co najmniej 400 uczniów dziennie oraz posiadać wartość zrealizowanej części zamówienia nie mniejszą niż 500 000,00 zł brutto (słownie: pięćset tysięcy złotych 00/100).Przez jedno zamówienie Zamawiający rozumie jedną umowę zawartą z jednym zamawiającym lub odbiorcą usług. Zamawiający nie dopuszcza sumowania kilku odrębnych umów lub zleceń w celu wykazania spełniania warunku w zakresie wymaganej liczby uczniów, okresu realizacji albo wartości zamówienia.2. skieruje do wykonania Zamówienia następujące osoby:a) Dietetyk (minimum 1 osoba), legitymujący się wykształceniem wyższym na kierunku dietetyka albo kwalifikacjami uprawniającymi do wykonywania zawodu dietetyka zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz posiadający co najmniej 24-miesięczne doświadczenie zawodowe w przygotowywaniu jadłospisów dla uczniów placówek oświatowych, w tym jadłospisów dla uczniów szkoły podstawowej lub szkoły ponadpodstawowej, a także doświadczenie w opracowywaniu jadłospisów uwzględniających diety eliminacyjne i lecznicze.b) Kucharz (minimum 1 osoba) legitymująca się co najmniej wykształceniem zawodowym na kierunku gastronomicznym albo kwalifikacjami właściwymi dla zawodu kucharza oraz posiadająca co najmniej 36-miesięczne doświadczenie zawodowe w przygotowywaniu posiłków dla dzieci i młodzieży w placówkach oświatowych lub innych placówkach prowadzących żywienie zbiorowe dzieci i młodzieży, a także doświadczenie w przygotowywaniu posiłków dietetycznych.c) Osoba odpowiedzialna za nadzór nad przygotowywaniem, organizacją i wydawaniem posiłków bezglutenowych dla osób chorych na celiakię (minimum 1 osoba) posiadająca wiedzę lub przeszkolenie w zakresie zasad diety bezglutenowej oraz przygotowywania i podawania posiłków bezglutenowych dla osób chorych na celiakię, w tym w zakresie zapobiegania zanieczyszczeniu krzyżowemu glutenem oraz posiadająca co najmniej 24-miesięczne doświadczenie zawodowe w nadzorze nad przygotowywaniem, organizacją i wydawaniem posiłków bezglutenowych dla osób chorych na celiakięUwaga:Zamawiający dopuszcza łączenie funkcji osoby, o której mowa w lit. c), wyłącznie z funkcją kucharza, o którym mowa w lit. b), pod warunkiem że osoba ta spełnia łącznie wymagania określone dla obu tych funkcji.Zamawiający nie dopuszcza łączenia funkcji dietetyka, o którym mowa w lit. a), z funkcją kucharza, o którym mowa w lit. b), ani z funkcją osoby odpowiedzialnej za nadzór nad przygotowywaniem i wydawaniem posiłków bezglutenowych, o której mowa w lit. c).W przypadku łączenia funkcji kucharza oraz osoby odpowiedzialnej za nadzór nad posiłkami bezglutenowymi Wykonawca zobowiązany jest jednoznacznie wskazać w wykazie osób, że dana osoba będzie pełnić obie funkcje, oraz wykazać spełnianie wymagań określonych dla każdej z tych funkcji.Dokument potwierdzający wiedzę lub przeszkolenie osoby, o której mowa w lit. c), w zakresie diety bezglutenowej Wykonawca przedłoży Zamawiającemu najpóźniej przed podpisaniem umowy. Potwierdzeniem może być w szczególności zaświadczenie o szkoleniu, certyfikat programu „MENU BEZ GLUTENU” albo inny równoważny dokument.

Podobne przetargi