Świadczenie usług gastronomicznych w Samorządowym Żłobku nr 1 we Władysławowie

Skopiowano do schowka!
  • Adres: 84-120 Władysławowo, Gen. J. Hallera 19
  • Województwo: pomorskie
  • Data zamieszczenia: 2025-07-25
  • Zamieszczanie ogłoszenia: nieobowiązkowe

Zamawiający

Przedmiot zamówienia

  • Kod CPV: 55520000-1
  • Nazwa zamówienia: Świadczenie usług gastronomicznych w Samorządowym Żłobku nr 1 we Władysławowie
  • Opis zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest Świadczenie usług gastronomicznych w Samorządowym Żłobku nr 1 we Władysławowie (ul. Drogowców 1, 84-120 Władysławowo), polegających na:a. Przygotowaniu całodziennych posiłków (śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek)b. Gotowaniu posiłkówc. Dostarczaniu posiłkówWykonawca zobowiązuję się przygotowywać posiłki codziennie na bieżąco, w ilości ustalonej każdorazowo przez Zamawiającego dla ok. 42 dzieci w wieku 1-3 lata, ze świeżych produktów, wysokiej jakości (smaczne, nierozgotowane, nieprzypalone), w uwzględnieniem wymagań określonych odpowiednio w przepisach ustawy z dnia 25 sierpnia 2008 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2023 r., poz. 1448), rozporządzeń wykonawczych i innych obowiązujących w tym zakresie przepisach, z zachowaniem zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli – HACCP, zasad żywienia i dietetyki stosowanej, opracowanej przez Instytut Żywności i Żywienia.Dopuszcza się możliwość zmniejszenia ilości posiłków do 30% zależnie od frekwencji dzieci.Realizując zamówienie Wykonawca przygotowuje i dostarcza posiłki zachowując wymogi sanitarno-epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji, transportu oraz odpowiada za ich przestrzeganie. Wykonawca przestrzega obowiązujących w tym zakresie przepisów prawnych.Wykonawca odpowiada prawnie za dostarczone posiłki przed Powiatowym Państwowym Inspektorem Sanitarnym. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność cywilną, administracyjną i karną za jakość dostarczonych posiłków oraz skutki wynikające z zaniedbań przy ich przygotowaniu i transporcie, mogące mieć negatywny wpływ na zdrowie żywionych dzieci.Na Wykonawcy spoczywa obowiązek stosowania wymogów określonych w przepisach sanitarno-epidemiologicznych oraz zaleceń organów sanitarno-epidemiologicznych jak również wprowadzenie i utrzymanie standardów HACCP.

Podobne przetargi