Przetargi.pl
Dostawy mięsa i wędlin do Punktu Żywienia Uzdrowiska Szczawno-Jedlina S.A.

Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A. ogłasza przetarg

  • Adres: 58-310 Szczawno Zdrój, ul. Sienkiewicza 1
  • Województwo: dolnośląskie
  • Telefon/fax: tel. 74 8493201 , fax. 74 8436764
  • Data zamieszczenia: 2013-09-27
  • Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe

Sekcja I - Zamawiający

  • I.1. Nazwa i adres: Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A.
    ul. Sienkiewicza 1 1
    58-310 Szczawno Zdrój, woj. dolnośląskie
    tel. 74 8493201, fax. 74 8436764
    REGON: 00028830800000
  • Adres strony internetowej zamawiającego: www.szczawno-jedlina.pl
  • I.2. Rodzaj zamawiającego: Podmiot prawa publicznego

Sekcja II - Przedmiot zamówienia, przetargu

  • II.1. Określenie przedmiotu zamówienia
  • II.1.1. Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
    Dostawy mięsa i wędlin do Punktu Żywienia Uzdrowiska Szczawno-Jedlina S.A.
  • II.1.2. Rodzaj zamówienia: dostawy
  • II.1.3. Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
    Zamawiający dopuszcza składanie ofert częściowych - przedmiot Zamówienia został podzielony na 2 części: Część I - mięso i wędliny wieprzowe, część II - mięso i wędliny drobiowe. Część I. Mięso i wędliny wieprzowe. L.p. Produkt Polska Norma Opis ilość [kg] 1. Kiełbasa biała parzona PN-A-82007;1996 Średnio rozdrobniona surowa, wieprzowo (90%) - wołowa (10%), w osłonce naturalnej zawartość białka nie mniej niż 12%, tłuszcz nie więcej niż 30%, wody nie więcej niż 66% 820 2. Kiełbasa podwawelska PN-A-82007;1996 Średnio rozdrobniona wieprzowa, wędzona, parzona, w osłonce naturalnej - kiełbaśnicy, zawartość białka nie mniej niż 13%, tłuszczu nie więcej niż 35% 100 3. Kiełbasa Krakowska sucha PN-A-82007 Grubo rozdrobniona, czysto wieprzowa podsuszana do uzyskania 65% wydajności w stosunku do surowca, zawartość białka nie mniej niż 18%, tłuszczu nie więcej niż 30% 320 4. Kiełbasa szynkowa PN-A-82007;1996 Grubo rozdrobniona, czysto wieprzowa w osłonce białkowej wędzona, parzona o zawartości białka nie mniejszej niż 16% i tłuszczu nie więcej niż 25% 600 5. Kiełbasa śląska PN-A-82007;1996 Średnio rozdrobniona, wieprzowa, wędzona, parzona, w osłonce naturalnej kiełbaśnicy, zawartość białka nie mniej niż 13% ,tłuszczu nie więcej niż 35% 350 6. Kiełbasa krakowska parzona PN-A-82007:1996 Zgodnie z normą 550 7. Kiełbasa zwyczajna extra Średnio rozdrobniona, wieprzowa, wędzona, parzona, w osłonce naturalnej kiełbaśnicy, zawartość białka nie mniej niż 13% ,tłuszczu nie więcej niż 40% 500 8. Mielonka tyrolska PN-A-82007;1996 Średnio rozdrobniona wieprzowa, parzona, w osłonce poliamidowej, zawartość białka nie mniej niż 10%, tłuszczu nie więcej niż 30% 600 9. Mortadela wędzona PN-A-82007;1996 Kiełbasa drobno rozdrobniona homogenizowana, wieprzowo (90%) - wołowa (10%), parzona, wędzona o zawartości białka nie mniej niż 10%, tłuszcz 35% 350 10. Mortadela włoska (delikatesowa) PN-A-82007;1996 Kiełbasa drobno rozdrobniona homogenizowana; wieprzowo (90%) - wołowa (10%), parzona, zawartość białka nie mniej niż 10%, tłuszcz 35% 200 11. Parówka cienka PN-A-82007;1996 Drobno rozdrobniona homogenizowana czysto wieprzowa, wędzona, parzona, zawartość białka nie mniej niż 10%, tłuszczu nie więcej niż 35% 750 12. Polędwica sopocka wędzona PN-A-82007;1996 Wędzonka wieprzowa całomięśniowa, otrzymywana ze schabu obrobionego, zawartość białka nie mniej niż 18%, tłuszczu nie więcej niż 8% 80 13. Serdelki wieprzowe PN-A-82007;1996 Drobno rozdrobniona homogenizowana czysto wieprzowa, wędzona, parzona, zawartość białka nie mniej niż 10%, tłuszczu nie więcej niż 35% 460 14. Szynka gotowana PN-A-82007 Zgodnie z normą 1200 15. Szynka konserwowa, śniadaniowa PN-A-82007;1996 Szynka w bloku w skład której wchodzi mięso wieprzowe kl. I pochodzące tylko z trybowania szynek, zawartość białka nie mniej niż 14%, tłuszczu nie więcej niż 20% 850 16. Szynka wileńska (blok) ---------------- Średnio rozdrobniony, wieprzowo(80%) -wołowy (20%), parzony, w osłonce poliamidowej, zawartość białka nie mnie j niż 10%, tłuszczu nie więcej niż 30% 750 17. Szynka kanapkowa PN-A-82007;1996 Zgodnie z normą 720 18. szynka tyrolska (blok mięsny) PN-A-82007;1996 Średnio rozdrobniony, wieprzowo (80%) -wołowy (20%), parzony, w osłonce poliamidowej, zawartość białka nie mnie j niż 10%, tłuszczu nie więcej niż 30% 100 19. Boczek wędzony PN-A-82007;1996 Boczek wieprzowy, wędzony, surowy, bez widocznych złogów solanki 25 20. Kabanos wieprzowy PN-A-82007 Zgodnie z normą 160 21. Ogonówka PN-A-82007 Zgodnie z normą 400 22. Salceson polski wykwintny typu -Ze starej spiżarni- lub równoważny (żołądek wieprzowy parzony) ----------------- Wyprodukowany z mięsa wieprzowego 70%, w przekroju widoczne kawałki nie zmielonego mięsa, z dodatkiem przypraw, w naturalnym flaku 25 23. Kiełbasa wykwintna typu -Ze starej spiżarni- lub równoważna (wędzona, parzona, podsuszana) ---------------- Kiełbasa wędzona w sposób tradycyjny, parzona, z zawartością min. 80% mięsa wieprzowego, z wyczuwalnym smakiem przypraw typu ziele angielskie, czosnek itp. 50 24. Kiełbasa salami Sucha, długo dojrzewająca, z dodatkiem drobnopokrojonej słoniny i przypraw. 20 25. Szynka wędzona surowa Szynka wieprzowa wysokowydajna surowa. Mięso wieprzowe min.74%.Produkt wędzony, surowy. 30 26. Flaki wieprzowe krojone -------------- Oczyszczone, sparzone, drobno pokrojone fragmenty żoładka. 20 27. Mięso gulaszowe wieprzowe PN-A-82011 Zgodne z normą 700 28. Karkówka bez kości PN-65-A-8200 Element uzyskany zgodnie z normą ze sztuk młodych schłodzony, nie mrożony 750 29. Szynka bez konserwantów Wyrób wieprzowy, produkowany z mięśni szynki wieprzowej, peklowany tradycyjnie, gotowany 10 30. Krupniok PN-A-82007;1996 Kaszanka z podrobów wieprzowych, w osłonkach sztucznych, poliamidowych zawartość tłuszczu nie więcej niż 40% 400 31. Łopatka bez kości PN-65-A-8200 Mięso z łopatki odtłuszczone oraz pozbawione ścięgien i tłuszczu śródmięśniowego 700 32. Salceson włoski PN-A-82007;1996 Salceson gotowany czysto wieprzowy w osłonkach z tworzywa sztucznego zawartość tłuszczu nie więcej niż 35,5% 600 33. Schab bez kości PN-65-A-8200 Mięso schłodzone, nie mrożone, spełniające wymagania normy 1000 34. Szynka bez kości PN-65-A-8200 Mięso od szynki odtłuszczone oraz pozbawione ścięgien i tłuszczu śródmięśniowego 1800 35. Słonina PN-65-A-8200 Zgodnie z normą 200 36. Wątroba wieprzowa PN-65-A-8200 Zgodnie z normą 300 37. Pachwina wieprzowa wędzona PN-A-82007 Zgodnie z normą 230 Część II. Mięso i wędliny drobiowe L.p. Produkt Polska Norma Opis ilość [kg] 1. Baleron drobiowy prasowany / Wędzonka indycza PN-A-86526;1996 Grubo rozdrobniony w skład którego wchodzi 100% mięsa z indyka, wędzony, parzony, zawartość białka nie mniej niż 16%, tłuszczu nie więcej niż 10%, w osłonce kolagenowej i siatce wędliniarskiej 500 2. Filet z indyka PN-A-86524 Mięśnie piersiowe pozbawione skóry, kości i ścięgien, prawidłowo wykrwawione, bez przebarwień i uszkodzeń mechanicznych oraz bez zanieczyszczeń obcych oraz krwi 450 3. Filet z kurczaka - piersi bez kości PN-A-86524 Mięśnie piersiowe pozbawione skóry, kości i ścięgien, prawidłowo wykrwawione, bez przebarwień i uszkodzeń mechanicznych oraz bez zanieczyszczeń obcych oraz krwi 2400 4. Kiełbasa szynkowa drobiowa PN-A-86526;1996 Grubo rozdrobniona, czysto drobiowa w osłonce białkowej wędzona, parzona o zawartości białka nie mniejszej niż 16% i tłuszczu nie więcej niż 10% 750 5. Kiełbasa śląska drobiowa -------------- Wędzona, parzona 1700 6. Kiełbasa żywiecka drobiowa PN-A-86526;1996 Grubo rozdrobniona, czysto drobiowa w osłonce białkowej wędzona, parzona, podsuszana, zawartość białka nie mniej niż 16%, tłuszczu nie więcej niż 10% 900 7. Kurczak świeży PN-A-86520 Tuszka kurczaka patroszona, bez podrobów, schłodzona do temperatury -1 do +4, czysta, bez jakichkolwiek widocznych zanieczyszczeń obcych oraz krwi 1200 8. Mięso gulaszowe z kurczaka PN-A-86527 Mięśnie piersiowe pozbawione skóry, kości i ścięgien, prawidłowo wykrwawione, bez przebarwień i uszkodzeń mechanicznych oraz bez zanieczyszczeń obcych oraz krwi 3000 9.Mięso gulaszowe z indyka PN-A-86527 Mięśnie piersiowe pozbawione skóry, kości i ścięgien, prawidłowo wykrwawione, bez przebarwień i uszkodzeń mechanicznych oraz bez zanieczyszczeń obcych oraz krwi 1200 10. Parówka drobiowa PN-A-86526 Drobno rozdrobniona homogenizowana czysto drobiowa, wędzona, parzona w osłonce wiskozowej 200 11.Szynkówka drobiowa PN-A-86526;1996 Grubo rozdrobniona w skład której wchodzi 100% mięsa z indyka, parzona, nie wędzona, zawartość białka nie mniej niż 16%, tłuszczu nie więcej niż 10% 1000 12. Kabanos drobiowy -------------- Wędzony, parzony, podsuszany, w naturalnym jelicie 50 13. Porcja rosołowa PN-A-86524 Element uzyskany z rozbioru tuszki kurczaka, schłodzony bez przebarwień i u uszkodzeń mechanicznych oraz bez zanieczyszczeń obcych oraz krwi 480 14. Salceson drobiowy PN-A-86526;1996 Salceson gotowany czysto drobiowy w osłonkach poliamidowych, zawartość białka nie mniej niż 9%, tłuszczu nie więcej niż 25% 400 15. Szynka z indyka PN-A-86526;1996 Szynka w bloku w skład której wchodzi mięso drobiowe, zawartość białka nie mniej niż 16%, tłuszczu nie więcej niż 10% 750 16. Udko z kurczaka świeże PN-A-86524 Uda właściwie umięśnione, linia cięta równa, nie dopuszcza się wylewów krwawych w mięśniach 800 17. Udo indycze z kością PN-A-86524 Uda właściwie umięśnione, linia cięta równa, nie dopuszcza się wylewów krwawych w mięśniach 5 18. Szynka drobiowa bez konserwantów -------------- Wyrób z zawartością 90 % mięsa drobiowego, bez sztucznych dodatków, wzmacniaczy smaku i aromatu. (Produkt dla pacjentów z alergiami pokarmowymi). 10 19. Pierś indycza pieczona -------------- Wędzonka drobiowa wysokowydajna. Produkt parzony, pieczony. Zawartość mięsa drobiowego z indyka min. 67% 180
  • II.1.4. Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 151000009
  • II.1.5. Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: tak
  • II.1.6. Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: nie
  • II.1.7. Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających: nie
  • II.2. Czas trwania zamówienia lub termin wykonania: 12 miesięcy

Sekcja III - Informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym

  • III.1. Warunki dotyczące zamówienia
  • Informacja na temat wadium: Wadium nie jest wymagane.

Sekcja IV - Procedura przetargowa

  • IV.1. Tryb udzielenia zamówienia
  • IV.1.1. Tryb udzielenia zamówienia: przetarg nieograniczony
  • IV.3. Informacje administracyjne
  • IV.3.1. Adres strony internetowej, na której dostępna jest specyfikacja istotnych warunków zamówienia: www.szczawno-jedlina.pl
  • IV.3.5. Termin związania ofertą, okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert)

Zobacz następny przetargZobacz poprzedni przetargPobierz ofertę w pliku pdfPowrót na stronę główną

Podobne ogłoszenia o przetargach