Skopiowano do schowka!
- Adres: 90-357 Łódź, Sienkiewicza 88
- Województwo: łódzkie
- Data zamieszczenia: 2026-06-27
- Zamieszczanie ogłoszenia: nieobowiązkowe
Zamawiający
- Nazwa zamawiającego: Zespół Szkół Gastronomicznych
- Adres: 90-357 Łódź, Sienkiewicza 88
- Adres email: projekty@zsg.elodz.edu.pl
- Strona internetowa: gastronomik.edu.pl
Przedmiot zamówienia
- Kod CPV: 80510000-2
- Nazwa zamówienia: „Usługi szkolenia specjalistycznego dla nauczycieli” w ramach projektu „Młodzi z pasją” - V
- Opis zamówienia: 1. Przedmiot zamówienia: „Usługi szkolenia specjalistycznego dla nauczycieli” w ramach projektu „Młodzi z pasją” - V. Zadania realizowane są w ramach projektu pn.: „Młodzi z pasją”, Projekt Nr FELD.08.08-IZ.00-0051/23-00 pn.: „Młodzi z pasją”, współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus w ramach Programu Regionalnego Fundusze Europejskie dla Łódzkiego na lata 2021 – 2027. 2. Kurs dla nauczycieli (n-li): „Przyszłość gastronomii: roboty kuchenne, sztuczna inteligencja, personalizacja żywienia. Etyka i odpowiedzialność społeczna gastronomii – od świadomego żywienia do fair trade”. Szkolenie dla 10 nauczycieli w wymiarze 20 godzin (rozłożone na trzy dni szkoleniowe) z możliwością zwiększenia max. o 100% osób. Szkolenie musi być prowadzone w hotelu min. 4 gwiazdkowym na terenie Łodzi z szeroko rozwiniętą bazą IT. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia i zorganizowania uczestnikom minimum po dwie przerwy kawowe w każdym dniu szkolenia, przerwy kawowe z poczęstunkiem tj. kawa z ekspresu, herbata z dodatkami, soki woda z cytryną i miętą, kanapki bankietowe po 3 szt. / os, mini tortille 3szt/os., sernik po 250g/os., jabłecznik 200g/os., owoce po 300g/os. tj. winogrono, ananas, banan, truskawka itp. Szkolenie musi mieć nowatorski charakter i odpowiadać na aktualne trendy oraz wyzwania w branży gastronomicznej. Uczestnictwo nauczycieli w kursie musi pozwolić na:• aktualizację wiedzy o nowoczesnych technologiach wykorzystywanych w gastronomii, • poznanie zastosowań sztucznej inteligencji i automatyzacji w procesach kulinarnych, • rozwój kompetencji w zakresie personalizacji żywienia, • zwiększenie świadomości dotyczącej etyki, zrównoważonego rozwoju oraz odpowiedzialności społecznej, • wdrażanie nowoczesnych treści do procesu dydaktycznego. Efektem szkolenia będzie podniesienie jakości kształcenia uczniów poprzez wprowadzenie innowacyjnych metod nauczania oraz aktualnych rozwiązań branżowych.Tematyka szkolenia powinna obejmować co najmniej:• Zamówienia i obsługa klientów – inteligentne kioski, chatboty oraz systemy rezerwacji online usprawniają proces składania zamówień i kontaktu z gośćmi.• Aplikacje mobilne w gastronomii, zarządzanie zapasami – algorytmy analizujące dane sprzedażowe pomagają przewidywać zapotrzebowanie na składniki, co pozwala ograniczyć marnowanie żywności.• Monitorowanie temperatury i jakości produktów – inteligentne systemy nadzorujące warunki przechowywania żywności zwiększają bezpieczeństwo sanitarne.• Personalizacja menu – restauracje wykorzystują AI do analizy preferencji klientów i dostosowywania oferty do ich upodobań.• Optymalizacja pracy personelu – harmonogramy pracy oparte na analizie ruchu klientów pomagają efektywniej zarządzać zespołem.• AI inteligentne zaplecze nowoczesnej gastronomii• Etyka i odpowiedzialność społeczna gastronomii – od świadomego żywienia do fair trade”.Zamawiający zrealizuje zamówienie podstawowe w 100%.Kod CPV: 80510000-2 usługi szkolenia specjalistycznego3.1.1. Zamawiający nie stawia wymogu, o którym mowa w art. 95 ust. 1 ustawy Pzp, to jest zatrudnienia przez Wykonawcę lub podwykonawcę osób wykonujących czynności w trakcie realizacji zamówienia na podstawie umowy o pracę. 3.1.2. Zamawiający nie przewiduje wymagań w zakresie zatrudnienia osób, o których mowa w art. 96 ust. 2 pkt 2 ustawy Pzp. 3.1.3. Zamawiający nie zastrzega możliwości ubiegania się o udzielenie zamówienia wyłącznie przez wykonawców, o których mowa w art. 94 ustawy Pzp.3.1.4. Zadania realizowane są w ramach projektu pn.: „Młodzi z pasją”, Projekt Nr FELD.08.08-IZ.00-0051/23-00 pn.: „Młodzi z pasją”, współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus w ramach Programu Regionalnego Fundusze Europejskie dla Łódzkiego na lata 2021 – 2027.
Warunki udziału
- Opis warunków udziału: 6.5.1. Zamawiający w zakresie zdolności do występowania w obrocie gospodarczym nie precyzuje żadnych wymagań, których spełnienie Wykonawca zobowiązany jest wykazać w sposób szczególny.6.5.2. Zamawiający nie stawia wymagań w zakresie uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów,6.5.3. Zamawiający w zakresie sytuacji ekonomicznej lub finansowej: nie precyzuje żadnych wymagań, których spełnienie Wykonawca zobowiązany jest wykazać w sposób szczególny.6.5.4. Zamawiający w zakresie zdolności technicznej lub zawodowej precyzuje następujące wymagania - Wykonawca wykaże spełnienie warunku jeśli wykaże:6.5.4.1. że dysponuje lub będzie dysponował co najmniej 1 (jedną) osobą, która w okresie ostatnich trzech lat, a jeżeli okres prowadzonej działalności jest krótszy – w tym okresie, przeprowadziła minimum 2 grupowe szkolenia - każde dla minimum 5 osób - z zakresu przedmiotu zamówieniaoraz6.5.4.2. wykaże się co najmniej 5 letnim (2026 - 2022) doświadczeniem w szkoleniach w zakresie gastronomii tj. wykaże się w każdym roku przeprowadzeniem minimum jednego szkolenia z zakresu gastronomii.
Podobne przetargi
- Wybór Wykonawców do przeprowadzenia szkoleń dla osób realizujących zadania związane z przeciwdziałaniem przemocy domowej organizowane przez ROPS WSL
- Świadczenie usługi polegającej na przygotowaniu i przeprowadzeniu szkolenia nt. „Akademia Menedżera"
- Specjalistyczne szkolenia dofinansowane ze środków UE
- Organizacja szkolenia pt.: „Specjalistyczne szkolenie z zakresu przełamywania zabezpieczeń za pomocą oprogramowania Passware Kit Forensic” (...)
- Szkolenie "Internacjonalizacja w szkole wyższej"
- Wybór trenera do przeprowadzenia warsztatów z zakresu edukacji dla zdrowia psychicznego i opiekuna dla dzieci do lat 6 w ramach realizacji projektu „Zielony Parasol" – II postępowanie
- Zakup specjalistycznych szkoleń informatycznych dla pracowników CI w Opolu z zakresu: Cisco, Bezpieczeństwo informacji, PHP, Elasticsearch, Linux, Microsoft
- Zakup specjalistycznych szkoleń informatycznych dla pracowników CI w Opolu z zakresu: Oracle, Red Hat, SAP BusinessObjects, VMWARE
- Wybór trenera do przeprowadzenia warsztatów z zakresu edukacji dla zdrowia psychicznego i opiekuna dla dzieci do lat 6 w ramach realizacji projektu „Zielony Parasol"
- Organizacja szkolenia z zakresu „Rozwiązywanie konfliktów i mediacje” obejmująca usługę hotelarską z wyżywieniem oraz wynajem sali konferencyjnej w ramach projektu pn. „Siła w równowadze (...)
- Przeprowadzenie jednodniowych szkoleń dotyczących: wypalenia zawodowego, sztucznej inteligencji, podstaw kosztorysowania i programu Norma Pro - 3 Zadania
- Zapewnienie usługi eksperckiej w formie warsztatów i konsultacji w ramach projektu ENERCRACY - 3 części.
- Przeprowadzenie cyklu szkoleń w STREFIE Radom, Płock, Gostynin II – Usamodzielnienie.
- Usługa szkolenia z zakresu uczenia maszynowego w MatlaBie- MLML
- ROPS.PZP.332.21.2026 - Wybór osób realizujących usługi szkoleniowe organizowane w ramach projektu pn. Koordynacja działań w zakresie polityki społecznej – ROPS WSL