Usługi restauracyjne dla uczestników stacjonarnego spotkania akademickiego z fizyki realizowanego w projekcie "Zdolni z Pomorza - Uniwersytet Morski w Gdyni"

Skopiowano do schowka!
  • Adres: 81-225 Gdynia, ul. Morska 81-87
  • Województwo: pomorskie
  • Telefon: 55-86-421
  • Fax: 7412250
  • Data zamieszczenia: 2026-02-18
  • Zamieszczanie ogłoszenia: nieobowiązkowe

Zamawiający

  • Nazwa zamawiającego: Uniwersytet Morski w Gdyni
  • Adres: 81-225 Gdynia, ul. Morska 81-87
  • Adres email: zampubl@umg.edu.pl
  • Telefon: 55-86-421

Przedmiot zamówienia

  • Kod CPV: 55300000-3
  • Nazwa zamówienia: Usługi restauracyjne dla uczestników stacjonarnego spotkania akademickiego z fizyki realizowanego w projekcie "Zdolni z Pomorza - Uniwersytet Morski w Gdyni"
  • Opis zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest wykonanie usługi restauracyjnej (przygotowanie, dostarczenie oraz obsługa) dla uczestników stacjonarnych spotkań akademickich z fizyki i informatyki dla uczniów kl. VII i VIII SP oraz szkół ponadpodstawowych. Spotkania odbędą się w soboty: 14 marca 2026 r., 5 grudnia 2026 r. oraz 13 marca 2027 r. Zakres usługi jest identyczny dla każdego terminu, przy czym liczba uczestników będzie się różnić w zależności od spotkania. Usługa będzie realizowana na stołówce, w budynku Uniwersytetu Morskiego w Gdyni zlokalizowanym przy ul. Morskiej 81-87 w Gdyni 81-225.1. Opis usługi Usługa obejmuje: przygotowanie i dostarczenie zestawów lunchowych (zupa, kanapka, owoc, napoje), zapewnienie obsługi i usług porządkowych podczas wydawania posiłku oraz po jego zakończeniu.2. Godziny świadczenia usługi Usługa będzie każdorazowo realizowana w godzinach 13:00-13:45.Wykonawca zobowiązany jest do pełnej gotowości do serwowania posiłku najpóźniej 15 minut przed rozpoczęciem, tj. o godz. 12:45.3. MenuZestaw lunchowy dla jednego uczestnika musi zawierać:" zupa (porcja 500 ml)," kanapka (1 szt., 250-300 g)," owoc - jabłko (1 szt.)," sok jabłko/pomarańcza/multiwitamina (1 szt., 0,2 l)," woda mineralna gazowana/niegazowana (1 szt., 0,5 l).Wykonawca zapewni uczestnikom możliwość wyboru smaku soku oraz rodzaju wody.Posiłki muszą być:" przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia," estetycznie podane," świeże, o wysokiej jakości smakowej i wizualnej," dostarczone z produktami posiadającymi aktualne terminy przydatności i wolnymi od wad jakościowych," serwowane przy zachowaniu odpowiedniej temperatury - zupa 75°C, a woda i soki - temperatura pokojowa.4. Liczba osób, dla których organizowany jest posiłek" 14 marca 2026 r. (sobota)szacowana liczba uczestników spotkania: 30-60 osób (średnio 35 osób)" 5 grudnia 2026 r. (sobota)szacowana liczba uczestników spotkania: 15-25 osób (średnio 17 osób)" 13 marca 2027 r. (sobota)szacowana liczba uczestników spotkania: 30-60 osób (średnio 35 osób)Ostateczna liczba uczestników zostanie każdorazowo potwierdzona przez Zamawiającego drogą mailową najpóźniej 2 dni przed danym wydarzeniem (do godziny 21:00 w tym dniu) i będzie wiążąca dla Wykonawcy.5. Wymagania dotyczące realizacji usługiWykonawca jest zobowiązany do:" przygotowania i dostarczenia zestawów lunchowych zgodnie z opisem przedmiotu zamówienia;" zapewnienia świeżych produktów żywnościowych wysokiej jakości;" zapewnienia wykwalifikowanej obsługi, gwarantującej sprawną i rzetelną realizację usługi;" właściwego transportu i podania posiłków zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia zbiorowego;" przewozu posiłków w higienicznych pojemnikach przy zachowaniu odpowiedniej temperatury i świeżości;" przestrzegania przepisów BHP, sanitarnych i innych obowiązujących regulacji;" bieżącego utrzymania czystości w miejscu wydawania posiłków, w tym sprzątania naczyń, odpadków;" posprzątania po zakończeniu posiłku, w tym posegregowania i wywozu odpadów na własny koszt;" zapewnienia sztućców, zastawy (ceramicznej lub biodegradowalnej jednorazowej) oraz serwetek.Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za transport, jakość i bezpieczeństwo sanitarne żywności do momentu jej wydania uczestnikom.Zamawiający nie zapewnia zaplecza (w szczególności kuchni, pomieszczeń przygotowawczych, urządzeń do podgrzewania/utrzymania temperatury, lodówek, zmywalni, dostępu do wody) niezbędnego do przygotowania, podgrzania lub porcjowania posiłków. Wykonawca realizuje usługę w oparciu o własne zaplecze oraz sprzęt.Wykonawca zapewni uwzględnienie indywidualnych potrzeb dietetycznych uczestników, w szczególności: wegetariańskich, bez laktozy, bez glutenu, zgłoszonych najpóźniej 2 dni przed wydarzeniem (do godz. 21:00). W ramach tej samej ceny jednostkowej Wykonawca zapewni odpowiednie zamienniki posiłków/produktów dla zgłoszonych diet.Usługa zostanie rozliczona na podstawie prawidłowo wystawionej faktury, wg potwierdzonejliczby uczestników.Przedmiotowa usługa dotyczy realizacji zadań w projekcie "Zdolni z Pomorza - Uniwersytet Morski w Gdyni", dofinansowanym ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus w ramach programu "Fundusze Europejskie dla Pomorza 2021-2027" [Priorytet 5 "Fundusze europejskie dla silnego społecznie Pomorza (EFS+)" Działanie 5.8 "Edukacja ogólna i zawodowa"].

Podobne przetargi