Usługa wyżywienia podopiecznych Regionalnej Placówki Opiekuńczo-Terapeutycznej w Ignatkach- Osiedle w okresie od 1 stycznia 2023 r. do dnia 31 grudnia 2023 r.

Skopiowano do schowka!
  • Adres: 16-001 Ignatki-Osiedle, Jeździecka, 1
  • Województwo: podlaskie
  • Telefon: 85 333 32 30
  • Fax: 85 333 32 30
  • Data zamieszczenia: 2022-12-01
  • Zamieszczanie ogłoszenia: nieobowiązkowe

Zamawiający

Przedmiot zamówienia

  • Kod CPV: 55321000-6
  • Nazwa zamówienia: Usługa wyżywienia podopiecznych Regionalnej Placówki Opiekuńczo-Terapeutycznej w Ignatkach- Osiedle w okresie od 1 stycznia 2023 r. do dnia 31 grudnia 2023 r.
  • Opis zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi wyżywienia podopiecznych Regionalnej Placówki Opiekuńczo-Terapeutycznej w Ignatkach Osiedle w okresie od dnia 1 stycznia 2023 r. do dnia 31 grudnia 2023 r., polegające na dostarczaniu gotowego całodziennego wyżywienia, dla grupy maksymalnie 21 dzieci w różnym wieku, także niemowląt.Usługa objęta przedmiotem zamówienia powinna być wykonywana zgodnie z obowiązującymi przepisami w zakresie bezpieczeństwa żywności i żywienia, w tym w szczególności przepisami ustawy z dn. 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2022 r., poz. 2132), ustawy z dnia 5 sierpnia 2008 r. o zapobieganiu oraz zwalczaniu zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi (t.j. Dz. U. z 2022 r., poz. 1657 z późn.zm.), rozporządzeniami wykonawczymi, rozporządzeniami unijnymi oraz z zachowaniem zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli – HACCP.

Warunki udziału

  • Opis warunków udziału: a) w zakresie zdolności do występowania w obrocie gospodarczym: Zamawiający wymaga, aby Wykonawcy prowadzący działalność gospodarczą lub zawodową byli wpisani do jednego z rejestrów zawodowych lub handlowych prowadzonych w kraju, w którym mają siedzibę lub miejsce zamieszkania.b) w zakresie uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów:• Zamawiający wymaga, aby Wykonawca posiadał uprawnienia stwierdzone aktualną decyzją terenowo podległego Państwowego Inspektora Sanitarnego dot. zakładu przygotowującego posiłki, o której mowa w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2022, poz. 2132), potwierdzające, że: - obiekt spełnia wymagania konieczne do zapewnienia higieny w procesie produkcji i obrocie środkami spożywczymi oraz do zapewnienia właściwej jakości zdrowotnej tych artykułów w zakresie produkcji żywności, dozwolonych substancji dodatkowych lub innych składników żywności oraz materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością lub obrotem nimi,- Wykonawca może produkować i obracać żywnością czyli wykonywać i dostarczać posiłki na zewnątrz. Decyzja musi dotyczyć prowadzenia żywienia zbiorowego i realizacji usługi w systemie cateringowym;• System HACCP – wdrożony i stosowany w zakładzie Wykonawcy oraz realizacja usługi wg zasad Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) i Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP).c) w zakresie posiadania zdolności zawodowej pozwalającej na realizację zamówienia, Zamawiający będzie brał pod uwagę wykształcenie i kwalifikacje zawodowe osób skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia. Zamawiający uzna powyższy warunek za spełniony jeżeli Wykonawca wykaże, że dysponuje osobami zdolnymi do realizacji zamówienia, mianowicie:- 1 osobą posiadającą minimum średnie wykształcenie dietetyka lub technika technologii żywności,- 1 osobą posiadającą wykształcenie na stanowisku kucharza, posiadającą minimum 5-letni staż pracy na tym stanowisku,- 1 osobą posiadającą uprawnienia do kierowania pojazdami samochodowy

Podobne przetargi