Świadczenie usług restauracyjnych i podawania posiłków w „SOLPARK Kleszczów” Sp. z o.o. w Kleszczowie

Skopiowano do schowka!
  • Adres: 97-410 Kleszczów, SPORTOWA 8
  • Województwo: łódzkie
  • Data zamieszczenia: 2025-03-24
  • Zamieszczanie ogłoszenia: nieobowiązkowe

Zamawiający

Przedmiot zamówienia

  • Kod CPV: 55300000-3
  • Nazwa zamówienia: Świadczenie usług restauracyjnych i podawania posiłków w „SOLPARK Kleszczów” Sp. z o.o. w Kleszczowie
  • Opis zamówienia: 1. Przedmiotem zamówienia jest „Świadczenie usług restauracyjnych i podawania posiłków dla „SOLPARK Kleszczów” Sp. z o.o. (przygotowanie, wydanie, obsługa kelnerska2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia został zawarty w formularzu cenowym który stanowi załącznik nr 2 do SWZ, który jednocześnie stanowić będzie załącznik nr 1 do umowy o świadczenie usług restauracyjnych i podawania posiłków.3. Wykonawca zobowiązany jest świadczyć usługi przygotowywania i podawania: śniadań, obiadów, kolacji, zestawów sportowych, bufetów kawowych, posiłków na eventy, posiłków na imprezach integracyjnych i innych według potrzeb Zamawiającego.4. Wykonawca zobowiązany jest do przygotowania posiłków na najwyższym poziomie, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa oraz do przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowania artykułów spożywczych, tj. muszą spełniać wymogi określone przepisami ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia.5. Wykonawca zobowiązany do przygotowania i wydawania posiłków w restauracji „Jedynka”, „Bistro”, Pizzerii, dla klientów indywidualnych i innych, które nie będą nadzorowane z ramienia Zamawiającego.6. Świadczenie usług restauracyjnych i podawania posiłków w okresie obowiązywania umowy będzie odbywało się sukcesywnie.7. W przypadku zamawiania całego zestawu, Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania zmian w posiłkach wchodzących w jego skład, w tym zamiany na posiłek wegetariański, wegański lub bezglutenowy. Wybór zestawów oraz ich ilość każdorazowo uzgadniana i zatwierdzana przez osobę ze strony Zamawiającego z trzydniowym wyprzedzeniem z zastrzeżeniem możliwości obniżenia ilości osób o maksymalnie 10 % zgłoszonych wcześniej.8. W przypadku rezygnacji z któregoś z produktów lub całego dania, Wykonawca obniży cenę zestawu o różnice wynikającą ze zmniejszenia zamówienia o wybrane produkty lub danie, z którego Zamawiający zrezygnował. W przypadku zamiany produktu lub dania na inne, Wykonawca zweryfikuje cenę zestawu o różnicę wynikającą ze zmian produktów lub dań, jakich Zamawiający dokonał, przy czym cena modyfikowanego zestawu nie może przekroczyć ceny zestawu bazowego. W przypadku zmniejszenia zestawu o dany produkt/danie lub rezygnacji z części zestawu, wartość zestawu po pomniejszeniu będzie obliczana jako suma wartości po uwzględnieniu zamiany dla poszczególnych składowych zestawu.9. Rozliczanie wartości świadczonych usług w zakresie śniadań, zamówień specjalnych wyżywienia klienta grupowego (sportowego i konferencyjnego) realizowanych w każdym miesiącu kalendarzowym, nastąpi 1 raz, ostatniego dnia miesiąca na podstawie właściwego Miesięcznego Zestawienia Przedmiotu Zamówienia stanowiącego Załącznik nr 2 do Umowy.10. W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do:a) przygotowania i podawania posiłków w terminie i miejscach wskazanych przez Zamawiającego, b) przygotowania stołów w sposób adekwatny do okoliczności i uzgodniony z Zamawiającym,c) podawania posiłków na zastawie czystej, nieuszkodzonej i wysterylizowanej zgodnie z przepisami w tym zakresie obowiązującymi,d) zagwarantowania obsługi na właściwym poziomie, zgodnie z zasadami w tym zakresie obowiązującymi (dotyczy to w szczególności kultury obsługi personelu kelnerskiego oraz ubrań personelu, spełniającego wymagane standardy, adekwatnie do obsługiwanego zdarzenia).11. Wykonawca ma obowiązek zapewnienia posiłków we wszystkie dni tygodnia.12. Wykonawca zobowiązany jest do podpisania wraz z umową na świadczenie Usług Restauracyjnych i podawania posiłków - umowy poddzierżawy na pomieszczenia i wyposażenie gastronomiczne w obiektach „SOLPARK KLESZCZÓW” Sp. z o.o. (przy ul. Sportowej 8, „Hotelu SOLPARK” przy ul. Sportowej 3), a także do ponoszenia wszelkich kosztów z tym związanych – wzór umowy poddzierżawy wraz z określoną wysokością miesięcznego czynszu oraz innymi opłatami - stanowi załącznik nr 6 do SWZ wraz załącznikami.

Warunki udziału

  • Opis warunków udziału: 1. Uprawnienia do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów;Zamawiający uzna, że Wykonawca posiada wymagane przepisami prawa uprawnienia do prowadzenia działalności zawodowej, jeżeli Wykonawcawykaże, że jest wpisany do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej w zakresie produkcji i sprzedaży posiłków na podstawie ustawy z dnia 25.08.2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia.2. Zdolności technicznej lub zawodowej.Zamawiający uzna, że Wykonawca posiada wymagane zdolności techniczne i/lub zawodowe zapewniające należyte wykonanie zamówienia, jeżeli Wykonawca wykaże, że w ciągu ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, w tym okresie, wykonał co najmniej jedną usługę restauracyjną lub cateringową lub żywienia zbiorowego o wartości co najmniej 1.500.000,00 zł brutto.

Podobne przetargi