Świadczenie usług gastronomicznych – catering w zakresie przygotowania i przywozu całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych

Skopiowano do schowka!
  • Adres: 64-500 Szamotuły, Sukiennicza
  • Województwo: wielkopolskie
  • Data zamieszczenia: 2026-02-16
  • Zamieszczanie ogłoszenia: nieobowiązkowe

Zamawiający

Przedmiot zamówienia

  • Kod CPV: 15894220-9
  • Nazwa zamówienia: Świadczenie usług gastronomicznych – catering w zakresie przygotowania i przywozu całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych
  • Opis zamówienia: 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomicznych polegających na zapewnieniu cateringu w zakresie przygotowania i dowozu całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych.2. Usługi świadczone będą przez wszystkie dni tygodnia z uwzględnieniem dni wolnych oraz świąt.3. Zamawiający szacuje, że łączna ilość wszystkich posiłków w trakcie trwania umowy została ustalona na: 21 000.4. Wykonawca zobligowany będzie do przygotowania i dostarczenia posiłków do Szpitala Powiatowego w Szamotułach, ul. Sukiennicza 13.5. Szczegółowy zakres zamówienia oraz szczegółowe warunki świadczenia usług zostały określone w OPZ - załączniku nr 3 do SWZ.6. Posiłki bilansowane będą przez Dietetyka wg dekadowych jadłospisów uwzględniające wszystkie rodzaje diet wg Rozporządzenia Ministra Zdrowia z 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenia szpitalne oraz wytyczne i zalecenia Głównego Inspektora Sanitarnego dotyczące żywienia zbiorowego w podmiotach leczniczych w ochronie zdrowia i aktualne Normy Żywienia dla Populacji Polski opracowane przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH-PIB oraz zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448 z późn. zmianami).

Warunki udziału

  • Opis warunków udziału: 1) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym:Zamawiający nie ustanawia warunku.2) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów:- Zamawiający wymaga, aby Wykonawca posiadał dokumenty potwierdzające, że objęty jest nadzorem sanitarnym i spełnia wymagania higieniczne i zdrowotne konieczne do zapewnienia bezpieczeństwa procesu przygotowania posiłków oraz realizuje program i procedury z zakresu bezpieczeństwa żywności zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (tj. Dz.U z 2023 r., poz. 1448, z późn. zm.).3) sytuacji ekonomicznej lub finansowej:Zamawiający nie ustanawia warunku.4) zdolności technicznej lub zawodowej:Zamawiający uzna powyższy warunek za spełniony jeżeli Wykonawca wykaże, że:a) dysponuje 1 osobą – kucharz, legitymującą się wykształceniem o profilu związanymz gastronomią. Jeden kucharz posiadający co najmniej 3 letnie doświadczenie w żywieniu zbiorowym w zakładach opieki zdrowotnej/szpitalach/zakładach opiekuńczo-leczniczych/domach pomocy społecznej/domach opieki,b) dysponuje środkiem transportu, niezbędnym do realizacji zamówienia, dopuszczonym do przewozu żywności przez uprawniony do tego podmiot,c) Wykonawca/Podwykonawca wdrożył lub jest na etapie wdrażania obligatoryjnego systemu zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, na który składają się:- GMP – Dobra Praktyka Produkcyjna,- GHP - Dobra Praktyka Higieniczna,- HACCAP – Analiza Zagrożeń i Krytyczny Punkt Kontrolny.

Podobne przetargi