Sukcesywna dostawa artykułów żywnościowych dla Szkoły Podstawowej nr 1 im. Ks. Jana Twardowskiego od września 2026 do 31 sierpnia 2027 rok w Jaworzynce .

Skopiowano do schowka!
  • Adres: 43-476 Jaworzynka, Jaworzynka 366
  • Województwo: śląskie
  • Data zamieszczenia: 2026-07-24
  • Zamieszczanie ogłoszenia: nieobowiązkowe

Zamawiający

Przedmiot zamówienia

  • Kod CPV: 15112000-6
  • Nazwa zamówienia: Sukcesywna dostawa artykułów żywnościowych dla Szkoły Podstawowej nr 1 im. Ks. Jana Twardowskiego od września 2026 do 31 sierpnia 2027 rok w Jaworzynce .
  • Opis zamówienia: DRÓB. CZ 1 ,Barwa mięsa świeżego powinna być bladoróżowa do czerwonej, soczyste, barwa, zapach, konsystencja, powierzchnia i przekrój mają świadczyć o świeżości produktu, wędliny konsystencja ścisła, barwa na przekroju jasno różowa, smak i zapach charakterystyczny dla mięsa peklowanego, parzonego i użytych przypraw, dopuszczalne pojedyncze skupiska galarety.Barwa mięsa świeżego powinna być bladoróżowa do czerwonej, soczyste, barwa, zapach, konsystencja, powierzchnia i przekrój mają świadczyć o świeżości produktu, wędliny konsystencja ścisła, barwa na przekroju jasno różowa, smak i zapach charakterystyczny dla mięsa peklowanego, parzonego i użytych przypraw, dopuszczalne pojedyncze skupiska galarety.PRODUKTY MLECZARSKIE świeżość, dobry smak po otwarciu produktów, niezbrylone sery naturalne, gęste jogurty. JAJA świeże, niepopękane skorupki, czyste.ARTYKUŁY SPOŻYWCZE – przyprawy zapach świeży po otwarciu produktów, bez oznak spleśnienia, grudek, produkty gotowane sypkie, bez sklejania się twarde sprężyste, produkty z puszek bez pleśni, mętnej konsystencji,RYBY świeże, mrożone odpowiednio całe , zapach smak świeży, po odmrożeniu nie rozpadają się bez glazury SHP. Płaty 175-240 g.OWOCE WARZYWA MROŻONE Warzywa owoce świeże bez uszkodzeń, odpowiednio mrożoneMrożone produkty mączne poddano procesowi szybkiego zamrażania w celu wydłużenia ich trwałości przy jednoczesnym zachowaniu walorów smakowych i odżywczych wysokiej jakości mrożone produkty mączne powinny charakteryzować się elastycznym ciastem, które nie pęka podczas gotowania, oraz odpowiednio doprawionym farszem. Niedopuszczalne jest ponowne zamrażanie raz rozmrożonego produktu, gdyż grozi to rozwojem drobnoustrojów oraz bezpowrotną utratą właściwej konsystencji (ciasto staje się sine i lepkie). W obrocie handlowym kluczowe jest utrzymanie ciągłości tzw. łańcucha chłodniczego na każdym etapie transportu i magazynowania.OWOCE I WARZYWA owoce, warzywa, powinny być niezwiędnięte, skorupka twarda, bez uszkodzeń zewnętrznych, owoce kulisto-stożkowate, dopuszcza nieregularne, intensywnie kolor, skóra gładka ,tłustawa, lśniąca, miąższ mają zielonkawobiały, soczysty. Warzywa korzenne- korzenie powinny być jędrne, niepopękane, niesparciałe, bez uszkodzeń przez szkodniki, bez plam. Warzywa- klasy pierwszej, nie powinny być zaparzone, zamarznięte, zapleśniałe, Fasola- nasiona nie powinny być zbutwiałe, spleśniałe; Owoce, warzywa liściaste – bez plam, zdrowe, bez uszkodzeń.PIECZYWO świeże, niegumiaste , chrupiace.

Podobne przetargi