Sukcesywna dostawa artykułów żywnościowych dla Przedszkola Miejskiego Nr 2 „Pod sosnami” w Tuszynie w 2024 roku

Skopiowano do schowka!
  • Adres: 95-080 Tuszyn, Sienkiewicza 8
  • Województwo: łódzkie
  • Data zamieszczenia: 2024-03-11
  • Zamieszczanie ogłoszenia: nieobowiązkowe

Zamawiający

Przedmiot zamówienia

  • Kod CPV: 03220000-9
  • Nazwa zamówienia: Sukcesywna dostawa artykułów żywnościowych dla Przedszkola Miejskiego Nr 2 „Pod sosnami” w Tuszynie w 2024 roku
  • Opis zamówienia: Część NR 1 WARZYWA, OWOCE ŚWIEŻE i JAJA owoce, warzywa i jaja. Owoce, warzywa, powinny być nie zwiędnięte, skorupka twarda, bez uszkodzeń zewnętrznych, owoce kulisto – stożkowate, dopuszcza się nieregularny intensywny kolor, skóra gładka, lśniąca, miąższ soczysty. Warzywa korzenne- korzenie powinny być jędrne, nie popękane, nie sparciałe, bez uszkodzeń przez szkodniki, bez plam. Jaja świeże bez popękanych skorupek.Część Numer 2 mięso, drób, wędlina i podroby. Barwa mięsa świeżego powinna być bladoróżowa do czerwonej, soczyste, barwa, zapach, konsystencja, powierzchnia i przekrój mają świadczyć o świeżości produktu.Część NR 3 MROŻONE WARZYWA I OWOCE, RYBY MROŻONECzęść Numer 3 mrożonki – owoce, warzywa odpowiednio mrożone, owoce i warzywa niepokruszone, z niewielką ilością lodu, ryby mrożone odpowiednio całe, zapach smak świeży, po odmrożeniu nie rozpadają się, bez glazury SHP. Maksymalny ubytek masy nie może przekroczyć 2% .Część NR 4 PRODUKTY MLECZARSKIE nabiał - świeżość, dobry smak po otwarciu produktów, niezbrylone sery naturalne, gęste jogurtyCzęść Numer 5 soki- naturalnie mętny sok, tłoczony wyłącznie z polskich jabłek z dodatkiem innych owoców i warzywCzęść NR 6 PRODUKTY SPOŻYWCZEprzyprawy zapach świeży po otwarciu produktów, bez oznak spleśnienia, grudek, produkty gotowane sypkie, bez sklejania się twarde sprężyste, produkty z puszek bez pleśni, mętnej konsystencji.pieczywo – Skóra pieczywa ściśle połączona z miękiszem, błyszcząca, gładka lub w miejscach po nacięciach chropowata, o barwie od złocistej do jasnobrązowe. Miękisz o dość równomiernej porowatości i równomiernym zabarwieniu, suchy w dotyku o dobrej krajalności; miękisz po lekkim nacisku powinien wrócić do stanu pierwotnego bez deformacji struktury; nie dopuszcza się wyrobów o miękiszu lepkim, niedopieczonym, z zakalcem, kruszącym się, zanieczyszczonym, z obecnością grudek mąki lub soli. Smak i zapach typowy dla tego rodzaju pieczywa, niedopuszczalny smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy. Niedopuszczalne wyroby zdeformowane, zgniecione, zabrudzone, spalone, ze śladami pleśniRyba wędzona tuszka –ryba pozbawiona głowy wraz z pasem barkowym z płatami brzusznymi, z usuniętymi wnętrznościami, do bezpośredniego spożycia wskutek działania dymu wędzarniczego tkanka mięsna powinna być odpowiednio jędrna, prawidłowo, równomiernie wywędzona. Zapach, barwa, konsystencja, powierzchnia i przekrój mają świadczyć o świeżości produktu. Niedopuszczalne jest stosowanie aromatu dymu wędzarniczego.

Podobne przetargi