Przygotowanie i dystrybucja posiłków dla pacjentów

Skopiowano do schowka!
  • Adres: 90-153 Łódź, Kopcińskiego 22
  • Województwo: łódzkie
  • Data zamieszczenia: 2025-05-29
  • Zamieszczanie ogłoszenia: nieobowiązkowe

Zamawiający

  • Nazwa zamawiającego: Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Uniwersytecki Szpital Kliniczny nr 1 im. Norberta Barlickiego Uniwersytetu Medycznego w Łodzi
  • Adres: 90-153 Łódź, Kopcińskiego 22
  • Adres email: dzial.zamowien.publicznych@barlicki.pl
  • Strona internetowa: www.barlicki.pl

Przedmiot zamówienia

  • Kod CPV: 55320000-9
  • Nazwa zamówienia: Przygotowanie i dystrybucja posiłków dla pacjentów
  • Opis zamówienia: 1. Przedmiotem zamówienia USK nr 1 im N. Barlickiego w Łodzi, Gm. M. Łódź, pow. m. łódzki, województwo łódzkie jest Usługa przygotowania i dystrybucji posiłków dla pacjentów szczegółowo opisana w załącznikach do Specyfikacji Warunków Zamówienia (SWZ) w szczególności:, formularz ofertowy- załącznik nr 1, Opis przedmiotu zamówienia i Klasyfikacja diet-załącznik nr 1a, Formularz asortymentowo-cenowy - załącznik nr 2.Zamawiający zastrzega, że realizuje program pilotażowy w zakresie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach „Dobry posiłek w szpitalu” zgodnie z treścią rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 20 grudnia 2024 r. w sprawie programu pilotażowego w zakresie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach - „Dobry posiłek w szpitalu” (Dz. U. 2024 r. poz. 1924 ze zm. )” – do dn. 30.06.2025 r.

Warunki udziału

  • Opis warunków udziału: 1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy nie podlegają wykluczeniu na zasadach określonych w Rozdziale V SWZ, oraz spełniają określone przez Zamawiającego warunki udziału w postępowaniu.2. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają warunki dotyczące:1) zdolności do występowania w obrocie gospodarczym:Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie.2) uprawnień do prowadzenia określonej działalności gospodarczej lub zawodowej, o ile wynika toz odrębnych przepisów:Zamawiający określa warunki w powyższym zakresie:A) posiadanie Aktualnego Zezwolenia Państwowej Inspekcji Sanitarnej na prowadzenie działalności w zakresie produkcji posiłków w celu świadczenia usług cateringu.B) Posiadanie Aktualnego Zezwolenia Państwowej Inspekcji Sanitarnej dla środków transportu dokumentującego, że środki transportu Wykonawcy spełniają wymogi do transportu żywności,C) Posiadanie wpisu do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zgodnie z art. 62 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2023 r., poz. 1448 tj.)3) sytuacji ekonomicznej lub finansowej:Zamawiający nie stawia warunku w powyższym zakresie.4) zdolności technicznej lub zawodowej:Zamawiający określa następujące warunki w powyższym zakresie:A) Wykonanie minimum jednej usługi odpowiadającej swoim rodzajem usługom stanowiącym przedmiot zamówienia (tj. przygotowywanie i dostarczanie całodziennych posiłków: śniadań, obiadów, kolacji) dla obiektu użyteczności publicznej/ obiektu ochrony zdrowia w ciągu ostatnich trzech lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, o wartości brutto nie mniejszej niż: 200 000,00 złUwaga! W przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych, należy podać wartość zrealizowanej części zamówienia do dnia złożenia oferty (nie wartość całej umowy).B) Posiadanie przez Wykonawcę wymaganego sprzętu do realizacji zamówienia (minimalna wymagana ilość i rodzaj sprzętu): lodówki – 2 szt. duże; waga kuchenna, wózki kelnerskie długie lekkie – 5 szt.; regały metalowe – 2 szt.; wyparzarki – 2 szt.; mikrofale -5 szt.; suszarki na talerze, talerze płaskie i głębokie do wydawania posiłków; kubki jednorazowe na napoje; pojemniki plastikowe na pieczywo, pojemniki plastikowe z przykrywami na dodatki do śniadań i kolacji, podesty plastikowe pod termosy ze styropianu– 5 szt.; sztuczce jednorazowe; pojemniki do mikrofali na zupę; szafki do szatni w ilości 12 szt.; opakowania jednorazowe ze styropianu, blender, czajnik – 2 szt., telefon służbowy – 2 szt., odzież ochronna + buty dla pracowników, beczki plastikowe z przykrywami na odpady - 3 szt.; Wykonawca może wykazać dodatkowo inny sprzęt nie wyszczególniony.C) Dysponowanie osobami zdolnymi do realizacji zamówienia publicznego (wydawanie posiłków, opracowywanie jadłospisów, produkcja posiłków z uwzględnieniem diet, obróbka wstępna surowców oraz proces myjący i dezynfekcji naczyń kuchennych i sprzętu produkcyjnego, zakup i transport produktów spożywczych ),Dysponowanie osobami zdolnymi do wykonania przedmiotowego zamówienia, posiadającymi aktualne uprawnienia, (minimum 11 osób na obie zmiany czyli po 5 osób na każdej zmianie plus 1 osoba koordynująca;a) Minimum 1 osoba posiadająca kwalifikacje dietetyka;b) Minimum 2 osoby posiadające kwalifikacje technologa żywienia;c) Minimum 1 osoba pełniąca funkcję Koordynatora (kierownika) odpowiedzialnego za jakość wykonywanej usługi na terenie Szpitala i pełniąca nadzór nad pracującymi w placówce Zamawiającego;d) Minimum 10 osób do wydawania posiłków na poszczególne oddziały kliniczne (minimum 10 osób na obie zmiany, czyli po 5 osób na każdej zmianie); osoby te mają być kompetentne, znających się na wykonywanej pracy. Wymaga się, by pracownik był podporządkowany jednemu oddziałowi klinicznemu.e) posiadają aktualne profilaktyczne badania lekarskie;f) posiadają stosowne kwalifikacje zawodowe do realizacji niniejszej umowy;g) posiadają udokumentowane odbycie u Wykonawcy szkolenia wstępnego, szkolenia okresowego oraz instruktażu stanowiskowego zgodnie z wykonywanym zawodem;h) posiadają odpowiednią wiedzę w zakresie właściwości substancji niebezpiecznych oraz bezpiecznego sposobu stosowania tych substancji (dotyczy sytuacji posługiwania się przez pracowników przy wykonywaniu pracy substancjami niebezpiecznymi);i) posiadają odpowiednią wiedzę w zakresie obsługi maszyn i urządzeń wykorzystywanych przy wykonywaniu pracy;j) posiadają odpowiednią wiedzę w zakresie identyfikacji czynników szkodliwych i uciążliwych na swoich stanowiskach pracy i ograniczania ich oddziaływania na otoczenie;k) zostali zapoznani z obowiązującymi u Zamawiającego zarządzeniami, regulaminami, instrukcjami i innymi przepisami wiążącymi się bezpośrednio z wykonywaną przez nich pracą;l) zostali zapoznani z zagrożeniami występującymi u Zamawiającego;m) posługują się biegle językiem polskim i znają polski alfabet.D) Wdrożenie przez Wykonawcę systemu przestrzegania zasad higieny w procesie produkcji i właściwej jakości zdrowotnej żywności w swojej jednostce (zasady systemu HACCP) zgodnie z art. 59 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2023 r., poz. 1448 tj.):posiadanie Certyfikatu HACCP potwierdzającego wdrożenie tego systemu w jednostce Wykonawcy w obszarze produkcji i dystrybucji posiłków wydanego przez zewnętrzny podmiot uprawniony do przeprowadzenia certyfikacji; Zamawiający dopuszcza złożenie przez Wykonawcę aktualnego certyfikatu HACCP / ISO 22000 obejmującego żywienie szpitalne, wydanego przez uprawniony podmiot certyfikujący, akredytowany

Podobne przetargi