Organizacja 2 warsztatów serowarskich pn. ,,Przetwórstwo mleka w domu i zagrodzie” w ramach planu operacyjnego na rok 2025 w ramach Planu działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich KSOW+

Skopiowano do schowka!
  • Adres: 49-330 Łosiów, ul. Główna 1
  • Województwo: opolskie
  • Data zamieszczenia: 2025-04-04
  • Zamieszczanie ogłoszenia: nieobowiązkowe

Zamawiający

Przedmiot zamówienia

  • Kod CPV: 80000000-4
  • Nazwa zamówienia: Organizacja 2 warsztatów serowarskich pn. ,,Przetwórstwo mleka w domu i zagrodzie” w ramach planu operacyjnego na rok 2025 w ramach Planu działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich KSOW+
  • Opis zamówienia: Przedmiot zamówienia: 1. Przedmiotem zamówienia jest usługa organizacji 2 warsztatów i wykładów tematycznych dla dwóch grup po 15 os. oraz zapewnienie produktów i materiałów niezbędnych do przeprowadzenia warsztatów serowarskich wraz z salą z wyposażeniem oraz z wyżywieniem, na określony temat:- ser podpuszczkowy – opis procesu i możliwość wytworzenia serów w warunkach zagrodowych, dodanie podpuszczki – sposoby koagulacji mleka,- przedstawienie procesu parzenia serów wraz z degustacją (korbacze, mozzarella, gołka), - ser podpuszczkowy (krojenie skrzepu, osuszenie, formowanie, degustacja),- ser zwarowy – Ricotta pełny proces produkcji wraz z degustacją ciepłego produktu,- napój serwatkowy schłodzony – (degustacja). Łączny czas 1 warsztatu 3 godz..

Podobne przetargi